Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Запеканка по бабушкиному рецепту

рейтинг 5 - 2 голоса
1
1488

Признаюсь, запеканку люблю безумно. Перепробовала много разных рецептов, но есть один рецепт, который так и остается самым любимым. Может от того, что так делала запеканку еще моя бабушка и от ностальгии и вкуса детства не отвертишься, а может быть просто потому, что это и правда самая вкусная запеканка в мире! Рецепт несложный, а десерт получается очень нежный. Детям без сомнения понравится полезное творожное блюдо, можно давать даже самым маленьким, потому что все что необходимо - просто проглотить и насладиться.

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
500 г
яйцо
2 шт.
сахар
100 г
соль
ч. л.
Расчет порций
Приготовление
25 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
15 мин
Всего
1 час 20 мин

Способ приготовления

Перед подачей дать десерту остыть, кушать можно со сметаной. Запеканка будет замечательным угощением для всей семьи, ее можно подавать к чаю, хороша и с киселем. Надеюсь вам понравится мой рецепт запеканки. Приятного аппетита!

Смешиваем разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца и творог до однородной массы. Я использую творог 9%, но можно и меньшую жирность, если вы следите за фигурой. А с деревенским творогом вообще получится самая настоящая бабушкина запеканка, но он очень жирный, поэтому решайте сами, какой лучше подойдет для десерта на ваш сладкий стол.

Оставляем готовую смесь на 10 минут, чтобы манная крупа увеличилась в объеме.

Взбиваем миксером получившуюся смесь нашей творожной запеканки до тех пор, пока консистенция получится похожая на густую сметану.

Выкладываем смесь в форму, смазанную подсолнечным маслом.

Разогреваем духовку до температуры 200 С. Ставим выпекать на 25 минут. Когда творожная запеканка подрумянится, за 5 минут до того, как вы ее достанете, верхушку можно смазать сливочным маслом, тогда корочка станет необыкновенно мягкой и не будет подсыхать при остывании. Смазывать удобно специальной силиконовой кистью.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Полезно ?
0

Очень вкусная запеканка! Буду готовить еще!

Рекомендуем
Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка с манкой
Легкая и такая вкусная творожная запеканка станет отличным завтраком или полноценным полдником для всей семьи. Как приготовить это полезное блюдо подскажет пошаговый рецепт.
Творожная запеканка - пальчики оближешь!
Творожная запеканка - пальчики оближешь!
Творожная запеканка
Мраморная  запеканка
Мраморная запеканка
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Творожно-манная запеканка
Запеканка С манкой
Творожно-манная запеканка
Денис
Манная запеканка с изюмом
Запеканка С манкой
Манная запеканка с изюмом
Анастасия
Творожная запеканка с изюмом
Запеканка
Творожная запеканка с изюмом
Алёна
Быстрая творожная запеканка
Запеканка
Быстрая творожная запеканка
Марина
Запеканка ягодная
Запеканка
Запеканка ягодная
Галина
Нежная творожная запеканка с манкой
Запеканка
Нежная творожная запеканка с манкой
Екатерина
 Творожная запеканка,, Самая нежная,,
Запеканка
Творожная запеканка,, Самая нежная,,
Руся
Творожная запеканка
Запеканка
Творожная запеканка
Валерия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker