Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Воздушная творожная запеканка

0
601

Для формы диаметром 20 см (можно как я в кондитерском кольце или в разъемной).

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
15 мин
Выпечка
50 мин
Охлаждение
2 часа
Всего
3 часа 5 мин

Способ приготовления
1

Протереть творог через сито или взбить блендером. Добавить 4 желтка, сметану, сахарную пудру и хорошо перемешать.

2

Добавить молоко, ванильный сахар, экстракт и снова очень хорошо перемешать до однородной массы, можно взбить миксером на невысокой скорости. Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно движениями снизу-вверх подмешать из к творожной массе.

3

Дно формы застелить бумагой для выпечки (если используете кольцо, то снаружи ещё обернуть фольгой), бока обильно смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу в форму.

4

В духовку на самый нижний уровень поставить противень с водой. Разогреть духовку до 200° и поставить запеканку выпекаться. Через 15 мин уменьшить температуру духовки до 160° и выпекать ещё 50 мин.

5

Остудить в приоткрытой духовке до комнатной температуры и охладить минимум 2 часа в холодильнике. Можно украсить ягодами.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Классическая творожная запеканка
Классическая творожная запеканка
Готовится запеканка быстро, из самых доступных ингредиентов (причем, я готовлю творожную запеканку без муки),  а получается необыкновенно нежная и вкусная! Вся ваша семья будет в восторге, а детки обязательно попросят добавки!
Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка с манкой
Легкая и такая вкусная творожная запеканка станет отличным завтраком или полноценным полдником для всей семьи. Как приготовить это полезное блюдо подскажет пошаговый рецепт.
Бананово-творожная запеканка без яиц
Бананово-творожная запеканка без яиц
Творожную запеканку можно приготовить и без яиц - их легко заменить бананами! Выпечка с бананом вкусная и нарядная.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Запеканка творожная
Запеканка Творожная
Запеканка творожная
Ольга
Творожная запеканка под ягодным желе
Запеканка Творожная
Творожная запеканка под ягодным желе
Анастасия
Запеканка творожная с крупой кускус
Запеканка Творожная
Запеканка творожная с крупой кускус
Ирина
Творожная запеканка с курагой
Запеканка Творожная
Творожная запеканка с курагой
Виктория
Творожная запеканка
Запеканка Творожная
Творожная запеканка
ирина
Творожная запеканка
Запеканка Творожная
Творожная запеканка
Юлия
Творожная запеканка с хурмой
Запеканка Творожная
Творожная запеканка с хурмой
Олеся
Запеканка из творога
Запеканка Творожная
Запеканка из творога
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker