Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Необычная запеканка в мультиварке

Оцените рецепт
Не знаю, как у Вас, а мои дети не любят творог. Ну вот не заставишь их его есть ни с сухофруктами, ни с вареньем. Да и сырники и ватрушки они едят только потому, что сладко и часто отказываются. Я долго искала способ их к нему приучить, это все-таки очень полезный продукт. И неожиданно нашла: лучше всего творожная запеканка в мультиварке получается летом (для нее нужны свежие ягоды) — просто более насыщенная, но и зимой я ее тоже пеку. Рецепт запеканки в мультиварке немного видоизменяю. Беру я замороженную вишню или другие ягоды, сохраняющие вкус при охлаждении. Получается замечательно.

Ингредиенты

Легко
10 порций
300 г
Творог
3 шт.
Яйца
45 г
Манка
60 г
Кефир
200 г
Малина
100 мл
Вода
100 г
Сахар
Сухари панировочные

Способ приготовления

Смешиваем творог, кефир, яичные желтки, манку, сахар и ванильный сахар Dr. Oetker в однородную массу. Отдельно взбитые белки вводим порционно и аккуратно вмешиваем в тесто. Взбить белки нужно не до плотного густого крема, а лишь в мягкую пену. Запеканка в мультиварке от этого станет мягче.

1

Смешиваем творог, кефир, яичные желтки, манку, сахар и ванильный сахар Dr. Oetker в однородную массу. Отдельно взбитые белки вводим порционно и аккуратно вмешиваем в тесто. Взбить белки нужно не до плотного густого крема, а лишь в мягкую пену. Запеканка в мультиварке от этого станет мягче.
 Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем на дно творожную массу. Ставим режим выпечка и оставляем запеканку на 50 минут.

2

Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем на дно творожную массу. Ставим режим выпечка и оставляем запеканку на 50 минут.
Моя творожная запеканка в мультиварке — рецепт интересный соусом. Свежие ягоды протираем через сито, смешиваем с сахаром и ставим подогреваться. Пока пюре еще холодное, разводим крахмал водой и добавляем в ягоды. Помешивая доводим до кипения.

3

Моя творожная запеканка в мультиварке — рецепт интересный соусом. Свежие ягоды протираем через сито, смешиваем с сахаром и ставим подогреваться. Пока пюре еще холодное, разводим крахмал водой и добавляем в ягоды. Помешивая доводим до кипения.
Запеканку поливаем соусом, украшаем свежими ягодами и подаем горячей.

4

Запеканку поливаем соусом, украшаем свежими ягодами и подаем горячей.

Комментарии к рецепту необычная запеканка в мультиварке

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection