*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Двуслойная творожная запеканка

рейтинг 5 - 1 голос

697

Такой замечательный рецепт! Готовить быстро. Можно есть горячим - тогда он кажется сочным. Или холодным, при этом творожная начинка становится плотной как чизкейк. И ещё немного про творог- я покупаю на рынке 1%, кажется он замороженый. Но это никак не портит десерт. Так что пробуйте и не пожалеете!

Надежда Майорова

Магистр 1 уровня

Ингредиенты

                                                                        	                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1 упаковка
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        6 шт.
                                    
                                        мука
                                    
                                        140 г
                                    
                                        творог
                                    
                                        500 г
                                    
                                        крахмал кукурузный
                                    
                                        35 г
                                    
                                        какао, какао порошок
                                    
                                        25 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        75 г
                                    
                                        сахар
                                    
                                        150 г
                                    
                                        сметана
                                    
                                        200 г

Расчет порций

Приготовление

30 мин

Выпечка

1 час

Охлаждение

30 минут

Время приготовления

1 час 30 минут

Способ приготовления

Подготавливаем ингредиенты

Взбиваем яйца, сахар и размягченное сливочное масло.

Смешиваем сухую часть: мука, какао, разрыхлитель и сода.

Перемещать сухую часть с влажной.

Форму смазать сливочным маслом.

Вылить тесто. Я использую мультиварку.

Готовим начинку: 3 яйца сбить с 75 г сахара и добавить творог и крахмал.

Лопаткой переложить начинку в тесто.

Разравнять. Начинка не должна касаться бортиков. При этом тесто с начинкой на одном уровне.

Поставили в мультиварку на час. Далее по готовности.Остудить и украсить.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Классическая творожная запеканка

Готовится запеканка быстро, из самых доступных ингредиентов (причем, я готовлю творожную запеканку без муки), а получается необыкновенно нежная и вкусная! Вся ваша семья будет в восторге, а детки обязательно попросят добавки!

Творожная запеканка с манкой

Легкая и такая вкусная творожная запеканка станет отличным завтраком или полноценным полдником для всей семьи. Как приготовить это полезное блюдо подскажет пошаговый рецепт.