*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Венские вафли на сыворотке с льняной мукой

рейтинг 5 - 1 голос

240

Венские вафли на сыворотке с льняной мукой

Очень часто после приготовления домашнего творога остаётся отличная сыворотка, которая подходит для приготовления различной выпечки, например, этих венских вафель

Антонина Руденко

Магистр 1 уровня

Ингредиенты

                                        мука пшеничная
                                    
                                        8 ст. л.
                                    
                                        мука льняная, лен
                                    
                                        2 ст. л.
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        сахар
                                    
                                        5 ст. л.
                                    
                                        молочная сыворотка
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1.5 ч. л.
                                    
                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1 упаковка
                                    
                                        масло растительное
                                    
                                        6 ст. л.

Расчет порций

Приготовление

30 минут

Выпечка

1 час

Охлаждение

5 минут

Время приготовления

1 час 35 минут

Способ приготовления

Для приготовления потребуется молочная сыворотка

Выбираем ёмкость для замешивается теста и постепенно смешиваем все ингредиенты

Можно воспользоваться блендером или просто венчиком. Я предпочитаю дать постоять смеси минут 15-20 перед выпеканием

Для выпечки используем мультипекаря с формой для венских вафель

Выпекаем в течение 5 мин на смазанной поверхности

Вафель получается достаточно много. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Анастасия

Вкусно и полезно! спасибо!

Рекомендуем

Венские вафли

Что может быть приятнее, чем провести утро с чашечкой кофе и десертом? Но что делать, когда в магазин бежать нет желания? Конечно, приготовить самому! Сегодня вашему вниманию представляю свой собственный, проверенный годами рецепт истинного, кулинарного счастья: венские вафли по-домашнему.

Шоколадные венские вафли

Мягкие вафли с какао.

Привет из Вены: хрустящие вафли с фруктами и взбитыми сливками

Здравствуйте! С вами Клара. Для вас у меня припасен рецепт вафель от моей бабушки. В детстве я обожала выпечку, а бабушкины вафли были самыми любимыми. Теперь я угощаю ими своих детей. Делается просто – рекомендую.