Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Привет из Вены: хрустящие вафли с фруктами и взбитыми сливками

1
2970

Здравствуйте! С вами Клара. Для вас у меня припасен рецепт вафель от моей бабушки. В детстве я обожала выпечку, а бабушкины вафли были самыми любимыми. Теперь я угощаю ими своих детей. Делается просто – рекомендую.

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
Для вафель
мука
300 г
молоко цельное
250 г
масло сливочное
150 г
яйцо
3 шт.
сахар
200 г
соль
3 г
Для декора
молоко цельное
150 г
Расчет порций
Выпечка
30 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
20 мин

Способ приготовления

Совет
Подбирайте по своему предпочтению продукты для украшения. Мед, джемы, сгущенка, мороженое, растопленный шоколад сгодятся, чтобы декорировать венские вафли. Рецепт дает полную свободу вашей фантазии.Перетрите в удобной посудине размягченное вологодское масло и песок сахарный.Свежие яйца освободите от скорлупы и подмешайте к сахарной смеси.

Подлейте цельное молоко, подсыпьте поваренную соль, ваниль, разрыхлитель. Взбейте.Последним этапом подмешайте очищенную и распушенную муку. Итогом станет полужидкая субстанция, идентичная замесу на оладьи.

Наливайте тесто небольшими дозами. Запекайте 5 минут, как того требует рецепт. Вафельница должна быть раскалена заранее.

Изготовьте взбитые сливки по инструкции на пачке. Украсьте остывшие вафли сливками, кусочками фруктов и цельными ягодами. Употребляйте с чаем. Лакомство понравится детям. Взрослым выпечку можно подать с «серьезными» добавками – яичницей-глазуньей, жареным беконом, маринованными овощами.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Без сливок тоже неплохо!

Рекомендуем
Венские вафли
Венские вафли
Что может быть приятнее, чем провести утро с чашечкой кофе и десертом? Но что делать, когда в магазин бежать нет желания? Конечно, приготовить самому! Сегодня вашему вниманию представляю свой собственный, проверенный годами рецепт истинного, кулинарного счастья: венские вафли по-домашнему.
Шоколадные венские вафли
Шоколадные венские вафли
Мягкие вафли с какао.
Творожные вафли в мультипекаре
Творожные вафли в мультипекаре
Отличный вариант завтрака для деток и тех, кто придерживается правильного питания.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Венские вафли на сыворотке с льняной мукой
Вафли Венские
Венские вафли на сыворотке с льняной мукой
Антонина
Вафли для всей семьи
Вафли Венские
Вафли для всей семьи
Юлия
Венские вафли с M&Ms
Вафли Венские
Венские вафли с M&Ms
Ольга
Ореховые венские вафли
Вафли Венские
Ореховые венские вафли
Ольга
Вафли венские
Вафли Венские
Вафли венские
Елена
Мягкие вафли
Вафли Венские
Мягкие вафли
Мария
Венские вафли
Вафли
Венские вафли
Анна
Венские вафли "оладушкины"
Вафли
Венские вафли "оладушкины"
Татьяна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker