На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Овощные вафли

00:20
3.95 (80)
Расчет порций

Ингредиенты

220 г
2 щепотки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 ч. л.
1 шт.
100 мл
Домашние вафли идеальны как быстрый завтрак. Их поливают сладким топпингом, посыпают ягодами, кусочками фруктов. Но попробуйте сытные вафли из овощного микса! Овощные вафли удобно взять в школу, на пикник или на прогулку. Прелесть их также в том, что каждый раз можно печь из разных овощей, получая все новые вкусы и ароматы. Как известно, разнообразие никогда не надоедает. Не знаете, как заставить ребёнка есть полезные овощи? Замаскируйте их в такой вкусной и красивой форме. Кстати, из этого же теста можно испечь оладушки.

Способ приготовления
1

Смешиваем в миске просеянную муку с разрыхлителем, солью и любимыми специями.

Ингредиенты шага
Мука
220г
Разрыхлитель теста
1ч. л.
Специи (орегано, перец и т.д.)
1по вкусу
2

Добавляем куриное яйцо, оливковое масло. Разбавим все это полстаканом воды. Перемешаем венчиком или ложкой. Если тесто получается не очень густым, стекает с ложки, то добавим муки. Если, наоборот, оно слишком густое – введем еще немного воды. Масса должна быть гуще сметаны.

Ингредиенты шага
Яйцо
1шт.
Вода
100мл
Масло оливковое
4ст. л.
3

Овощи режем мелкими кубиками, добавляем в тесто вместе с зеленью, перемешиваем. Заранее разогреваем вафельницу. Выкладываем тесто и печем каждую вафельку по 5-7 минут, пока не зарумянится. Подаем овощные вафли вместе с томатным соусом или несладким йогуртом (греческим), свежими помидорами, ломтиками огурца. Можно сверху посыпать рубленой зеленью.

Ингредиенты шага
Кабачок, кабачки
100г
Соль
2щепотки
 

Комментарии к рецепту

Магистр 3 уровня
Вкусные овощные вафли. Я сделала «бутербродики» из вафель с прослойкой из смётано-чесночного соуса с петрушкой. Приятно удивлена что вафли бывают не только сладкие. Спасибо!
15
15

Вафли замечательные , хочется скорее приготовить и попробовать . Какие же они - овощные вафли?

очень красивые получились и подача интересная

4
0

Красивые вафли у Вас получились!

Чудесно вышло

Как сытно и вкусно, а главное полезно

Чудесные бутердбродики!

3
0

Прекрасная идея, очень вкусно)

Красота)

Представляю как это вкусно

3
0

С соусом еще вкуснее))

Красивые вафли, наверно и вкусные

Вкуснейшие бутербродики!

1
0

Какое аппетитное описание!

ДА овощные вафли для многих открытие в мире кулинарии)

Интересная идея

Магистр 2 уровня
Интересные вафли. Теста хватает как раз на три такие круглые вафли. Но моя вафельница довольно-таки долго их выпекала, и пока одни готовятся - другие стынут (а холодные они уже не такие вкусные и приятные). Вкусно подавать с греческим йогуртом. В рецепте немного смутил пункт "Если тесто получается не очень густым, стекает с ложки, то добавим воды. Если, наоборот, оно слишком густое – введем еще немного муки."
15
14

Красивое фото! Выглядит очень аппетитно!!!

3
0

Отличное фото! Скоро писали наверно. Я также много ошибок нахожу, в том числе отсутствие в списке ингредиентов некоторых продуктов по тексту.

спасибо! это вы наверное про мини-пиццы? )))

Нормальный пункт... Я вот кабачок на терке делала и он дал сок, лишнюю жидкость.

так прочтите рецепт еще раз :) выходит, ваше тесто получилось жидким, не густым и по рецепту предлагают добавить еще воды

Сейчас и когда я готовила нет и не было ошибки в тексте.

Вот так в рецепте "Если тесто получается не очень густым, стекает с ложки, то добавим муки. Если, наоборот, оно слишком густое – введем еще немного воды. Масса должна быть гуще сметаны." Все правильно

так после комментариев тех, кто готовил в начале - все и подправили! у меня в отзыве прямая цитата из первоначального, в ответах увидите, что не я одна заметила ошибку.

Отлично получилось! Это правда- вафельницы у всех разные. Моя не скажу что долго справлялась, но вот до золотистой корочки приходилось подольше держать. Но рецепт отличный. А сколько вариаций соусов можно придумать?!)))

спасибо! хорошо, что кабачки и слегка теплые - уже съедобны )))

У меня тоже золотистый цвет вафель пришлось подождать чуть больше.

Описка,конечно. Тоже заметила.Но мы то знаем,что нужно добавить,если тесто жидкое или густое.

мы-то знаем, но пошаговыми рецептами часто пользуются новички в кулинарном деле и они строго следуют букве рецепта

Овощные вафли да с чашечкой чая)))

Тоже обратила внимание на этот пункт.Красивое фото

спасибо!

1
0

Прекрасная фотография! Очень стильно, и вафли выглядят шикарно) Попробуйте и другие рецепты нашего марафона

Красиво получилось!

1
0

Очень красивая фотография ♡♡♡

Сразу видно, что у Вас получился отличный завтрак. И яйцо пашот ( я правильно поняла?) здесь - отличная идея. Жаль, у меня нет вафельницы :((

пашот :) первый раз, кстати, решила приготовить - очень интересно получилось с вафлями

0
0

Да, это опечатка)

А у меня Тонкие получились и хрустящие. Чайная пара у вас очень красивая!!!

Новичок 3 уровня
Сегодня приготовила наивкуснейшие вафли с кабачком и укропом.Очень понравилось со сметанкой.Можно смело увеличивать порцию.С такой вкусной выпечкой не страшна осенняя хандра.Даже детки с удовольствием кушали,хотя кабачковые оладьи им не очень нравятся.Спасибо за рецептик!!!
11
12

Выглядит аппетитно

Спасибо огромное

Хорошие вафли получились!

Спасибо Вам!

Спасибо большое,Ирина

Какой домик получился.Аппетитное фото

Спасибо большое.Очень приятно

1
0

Отличные вафли получились, Гульназ)

Благодарю,Алсу!)

1
0

Очень солнечно и аппетитно! Супер)

Спасибо большое.Ловим солнечные деньки)))

Аппетитная пирамидка)

Как же аппетитно

Благодарю Вас,Светлана

Красивые вафли)

Спасибо большое,Анастасия

Спасибо,Наталья

Благодарю Вас,Наталья

0
0

Получилось симпатично!

Спасибо большое

Сппсибо большое.Очень приятно

Солнечно и аппетитно

Спасибо огромное,Олеся

Спасибо большое,Олеся!!!

Для детей идеально

Какие аппетитные и солнечные вафли

Магистр 2 уровня
Наконец я нашла рецепт, по которому у меня получились вафли, я очень рада! Сейчас много огородных кабачков, можно печь такие замечательные вафли чаще. Дополняют вкус блюда, на мой взгляд, чеснок и зелень, добавленные в соус.
11
15

Оригинальна подача! Так и хочется попробовать!

1
0

Спасибо, я старалась придумать что-то нестандартное)))

Очень красивая подача !

Красивое фото)))

1
0

Вкуснота

1
0

Согласны, соус - отличное дополнение. Рады, что вам понравился рецепт) Попробуйте и другие блюда нашего марафона

Как аппетитно получилось

очень эстетично

Полезно и вкусно

Как красиво! Браво! Вы правы замечательный рецепт вафель. Я тоже в вечном поиске хороших рецептов для вафельницы и их ой как сложно найти, тк сама придумать не могу.

2
0

Спасибо за высокую оценку! Рецепт действительно отлично подходит для вафельницы))

Красиво вышло

Вкусно как выглядит!

Симпатично оформили!

0
0

Хороший рецепт) тем более, когда избыток домашних овощей))

а как много овощей, ярко так получилось

Хорошенькие вафли!

Магистр 2 уровня
Кабачки я на тёрке потерла,там ребенок его совсем не заметил)) ну и любимый соус (тёртые огурцы и сметана)
11
14

Да не только дети будут в восторге. Приготовлю своему мужу, а то он кабачок ни в каком виде не ест. Хорошая идея и выглядит прекрасно.

попробовала в свой йогурт к вафлям добавить огурчики и укроп как у вас - вкуснятина получилась!

А в моих вафлях кабачок на вкус был ощущаем

Это даже лучше

Конечно

Ваш соус возьму на заметку)

Отличное сочетание с таким соусом

спасибо, сочетание очень вкусное, даже 4х летний ребенок съел с удовольствием)

Как хорошо придумано! Маскировка кабачка))))

1
0

Дети кушают... Это хорошо!) своим тоже предложу.

Классный соус

рецепт соуса беру на заметку! а вафли получились просто чудесные )

0
0

Отличный и полезный завтрак для всей семьи

С соусом особенно вкусно!

0
0

Очень аппетитно, рады, что вам понравилось) Попробуйте и другие рецепты нашего марафона

0
0

Соус и правда вкусный))

Я тоже натерла!)

Новичок 4 уровня
На завтрак, на работу, в школу - сытный и полезный сэндвич #овощныевафли из кабачка с творожным сыром, огурцом и кусочком красной рыбы. Правда, аппетитно выглядит? Да, и на вкус непередаваемо, а сколько полезности в нем: один! - это вместо хлеба кабачковые венские вафли, два! - ломтик слабосоленой красной рыбы на завтрак - это порция омега-3. Три! Четыре! - сыр и огурец делают сэндвич ещё сочнее #задание3 от @dr.oetker_russia
10
13

Красиво и аппетитно

Хорошее описание)

1
0

Очень красочно и аппетитно! Вы молодец, рады что вам понравилось) Попробуйте и другие рецепты нашего марафона

1
0

Отличная работа. Вкуснота.

Какой серьезный сэндвич.Вкуснятина

Вот это бутерброд. Полезный, вкусный и аппетитный

В сезон кабачков очень полезный рецепт : и вкусно , и полезно , и презентабельно.

Красота какая

Отличная идея! И красиво!

Замечательный сэндвич!

0
0

Отличный сандвич получился))

Да ещё и с солёной рыбкой-это вообще шедевр!

Какой у вас цвет яркий получился

Магистр 3 уровня
Вафли получились мягкие, нежные - на завтрак очень подошли! ?
9
12

Красивые, румяные и наверно хрустящие

удачно выпеклись, но все таки они были больше мягкие, чем хрустящие ;)

С кабачком?

да, с кабачком! получилось вкусно!

Для перекусов вафли хороши)

дети уже оценили )

1
0

Такие ровненькие получились

1
0

Очень аппетитно и солнечно) Попробуйте и другие рецепты нашего марафона

Спасибо! обязательно попробуем!

Отличные вафли получились

спасибо большое!

Вкуснятина какая

да да, было вкусно )

1
0

Да, рецепт идеальный. Легко, доступно и вкусно)

это точно!

Смпатичные!

Какие хорошенькие

Аппетитно получилось

Симпатичные вафельки!

Новичок 3 уровня
Моя вафельница печет только тонкие вафли. Немножко изменила рецепт. Добавила к кабачкам ШПИНАТ для яркости. Овощные вафли - это просто открытие. Мини-вафельки как чипсы, только полезные. Большие можно использовать для красивой подачи других блюд. А если закрутить в рожок, то появляется масса идей для наполнения.
9
13

Здорово это вы со шпинатом придумали, очень необычно и цвет красивы.

Да, только шпинат надо обязательно предварительно вымочить в кипятке, потом на блендере с кабачком хорошо измельчается. Чуть позже выложу подробный рецепт на сайт

Да , шпинат реально добавил яркости . Очень приятный цвет.

Шпинат придал вафлям сочный цвет)))

До чего ж вкусно и красиво у вас! Оригинальная подача-завораживает и манит все быстро уплести

Так мы и сделали! Спасибо за оценку!

Очень нарядно!

Какие аппетитные!

1
0

Какая классная находка, просто супер! "Рожки" с овощами выглядят очень вкусно, и цвет вафелек класс)

Какие необычные вафли

Я даже не думала, что вафли могут быть овощными

Отличная идея

Спасибо)

1
0

Тоже надо попробовать))Очень красиво получилось!

0
0

Оригинально!

вафлу получаются мягкие ?

Тонкие и хрустящие, даже на следующий день

Красота какая! Надо тоже со шпинатом приготовить, а ещё с тыквой

Магистр 3 уровня
Замечательные овощные вафельки! Добавила в рецепт прованские травы и петрушку. Подавала с соусом тартар. Всем рекомендую попробовать с этим соусом. Получается божественно вкусно!
8
10

Мммм!!! Как аппетитно!!! Выглядит превосходно!

Спасибо

Большое спасибо

Обязательно попробую с соусом тартар)

Какие красивые вафельки

Благодарю

Очень стильно

1
0

Очень вкусная фотография

Ммм вкусно.

С зеленью получилось красивей!

1
0

Прекрасная идея, класс)

Очень аппетитные

Да, тут можно соусы каждый день менять и вкус вафель будет меняться тоже

Магистр 3 уровня
Очень понравились вафли по этому рецепту.Раньше готовила только оладушки кабачковые.Для внуков сделала веселую подачу)))Спасибо за разнообразные рецепты!!!
8
10

Красивые вафли.

Какая красотка в сарафане.

Овощная девчулька-красотулька!

Спасибо ,Светлана!

Вот это воображение, к вкусным вафлям получилось еще и свежих овощей добавить! Так дети точно все съедят и не будут капризничать

Спасибо,Анастасия!Дети действительно были в восторге

1
0

Оригинально))

Очень интересная подача!

Спасибо большое,Ольга

1
0

Креативная подача!

Спасибо .Очень приятно

Подача просто супер

Благодарю Вас

Какие хорошие вафельки

Спасибо огромное Вам

какое красивое оформление) очень необычно! обязательно попробую повторить

Попробуйте.Вам обязательно понравится

Новичок 3 уровня
Всем здравствуйте. Я марафон начинаю с кабачковых вафель. Рецепт супер-простой, ингридиенты очень доступные, нужно только иметь терпение их пожарить, разлетаются молниеносно. Кстати отличная альтернатива жирным кабачковым оладьям. Я кабачок натерла на крупной терке и отжала сок, добавила прованские травы и измельченный укроп. Вафли получились вкусными, хрустящими снаружи и мягкими внутри. Забираю рецепт в копилку в сезон кабачков.
8
10

Даже на фото видно какие они хрустящие. Объедение просто

0
0

Даа, мне очень понравилось. С чаем, даже с супом ест их можно

Как вкусно и аппетитно выглядит

0
0

Спасибочки, Елена

Очень колоритное фото)

Согласна про альтернативу оладьям. Это очень вкусно, но вот что так много масло, меня тоже неустраивало! А это отличный рецепт

1
0

Спасибо за оценку

Как красиво получилось

0
0

Спасибо, Любовь)

Вау.Какая вкуснятина получилась.Очень красивое фото!

1
0

Спасибо за оценку ))

Да, отличный полезный рецепт из кабачков!

0
0

Отличный перекус у вас получился!

0
0

Прекрасно, что вам понравилось) Выглядит аппетитно! Попробуйте и другие рецепты нашего марафона

Красиво и вкусно!

Магистр 2 уровня
Супер питательные вафли) Обящателтно попробуйте их с творожным сыром)
8
12

Выглядит замечательно.

Спасибо!)

Летнее фото)

1
0

И с семгой))

Это очень вкусно

Нужно попробовать с творожным сыром

Выглядят аппетитно

Красивые получились! Нужно попробовать. Как раз собиралась такие приготовить. И сыр творожный у меня есть.

Наверное с сыром очень вкусно?

1
0

Очень полезные вафли))

Вкусняшки какие)

С творожным сыром - вкуснотища!

Хорошенькие!

Как нужно и красиво!

Магистр 3 уровня
Это мой заключительный рецепт . Очень прост , но в тоже время очень не обычный . Я добавила в тесто ещё чеснок и помидорки . Мне понравилось , хорошая альтернатива классическим кабачковым оладушкам . Всем удачи и новых творческих успехов .
8
12

Поздравляю с выполнением все 6 заданий марафона.

Спасибо ))

1
0

Вкусные вафли!!!

С завершением!

Благодарю )

1
0

Поздравляю с финишем

Вам тоже удачи. Вафельки очень аппетитные

Красочно получилось!

Великолепно! С завершением!

И Вам удачи

Спасибо .И Вам удачи

Аппетитные вафельки! Очень красивое фото!

Красиво оформлено))

очень красивое фото)*

Магистр 4 уровня
Рецепт просто бомба! В этом году урожай кабачков отменный, поэтому часто готовлю кабачковые оладьи. Но вот ни за что не догадалась бы готовить их в вафельнице! Получилось очень вкусно и красиво. А со сметанкой просто объедение! Дети слопали моментально!
8
14

Выглядит здорово

Какой творческий подход)

0
0

Позитивные мордашки!

Как мило и позитивно! То что надо с утра!

Красиво, мило, позитивно!.

Классные смайлики!

Как смешные получились

Подача красивая - детям понравится)

Какие веселые вафельки

0
0

Полезные вафли. Главное без грамма сахара!

Очень позитивные вафли:)). Ярко и аппетитно

Классные!

хихи, такие позитивные!

Весселенькие!

Новичок 4 уровня
Замечательный рецепт. Кабачки в готовом продукте не чувствуются. Вкусно с чесночным соусом и с мясными тефтелями.Мне понравились. Беру в копилку рецептов.
8
12

Такие желтенькие получились! Как раз для осени с ее желтой листвой! И выглядит аппетитно!

Берем, спасибо буду готовить

Отлично с овощами!Красота

Да,самое то,кабачков много .только пеки.

Это точно.Рецепты по сезону,очень нравится

Здорово получилось! С чесночным соусом... ммм..отлично придумано! Надо взять на заметку, а я подавала с соусом тар-тар

С любым соусом вкусно!

2
0

Такие солнечные!

Да с мясными тефтельками неплохое сочетание)

Как солнечно.Красота

1
0

Очень аппетитно)

0
0

Полезный рецепт))

Отличный солнечный завтрак!

0
0

Надо попробовать с тефтельками))

Хорошенькие маленькие вафли

Магистр 1 уровня
Очень вкусные вафли, третий день на завтрак делаем
7
11

Аппетитно

Форма вафель красивая)

разрыхлитель теста с шафраном первый раз вижу такое. Шафран вкус тесту дает?

Очень вкусненько

Вкусно и полезно.

Да мы тоже теперь часто делаем!

0
0

Интересная у вас вафельница!

Аппетитные сердечки )

0
0

Простое и очень вкусное блюдо!

Вкусняшка какая

И красиво

Магистр 1 уровня
Очень вкусно, особенно с греческим йогуртом ???
7
13

Таки пышные получились. Аппетитно выглядит.

Красиво украшено блюдо)

Красота какая получилась

овощные вафли ! шикарно !

Отличный завтрак

Отлично вышло!

Красивая подача.

0
0

Да, с йогуртом или сметаной - то, что надо) Рады, что вам понравилось. Попробуйте и другие рецепты нашего марафона

Пышные вафельки с йогуртом само то!

0
0

Мне тоже понравился рецепт) очень вкусно получаются

0
0

Йогурт сами делаете или покупаете?

Аппетитные вафельки!

Да, вкусные очень очень!

Новичок 3 уровня
Интересный легкий ужин, состоящий из кабачковых вафель в сочетании с чесночным соусом просто пальчики оближешь.)
6
10

Выглядит супер

Вкусно и полезно)))

0
0

Фитнес-ужин))

Какая вкуснятина

вафельки аппетитные)

Аппетитные получились

0
0

С чесночный соусом непременно вкусно!

МММ, надо попробовать с соусом

С соусом, да, очень вкусно!

Не то что пальчики оближешь, а проглотишь!

Новичок 3 уровня
Урожайный выдался год ?Кабачки обожаю в любом виде, но признаюсь, кабачковые вафли пекла впервые. Необычно, и рецепт простой. Буду готовить ещё. Участвую в Витаминном марафоне от @dr.oetker_russia
6
11

Красивые получились. Пышные такие.

Вафли действительно вкусные)

да, очень!

Какое осеннее фото! Кабачки с огорода! Вкусно да и только

1
0

Очень красочно и аппетитно, вы молодец) Попробуйте и другие рецепты нашего марафона

Вкуснятина

Овощное изобилие на столе)

Какие краски!

0
0

Как е румяные вафельки

Аппетитные вафли)

0
0

Удачи!

Красивые!

Новичок 4 уровня
Вафельки "овощной микс" ассоциируются у меня со светофором, сочные краски которого получились при использовании плодов томатов красной и жёлтой окраски и огурчика, блюдо дополнено сметанным соусом с мелко нарубленной зеленью, зелёным луком и чёрным молотым перцем.
6
12

Такие ровненькие вафли. Заглядение просто.

Милый светофорчик)

Как вкусно

Аккуратные вафли!

Красиво и ярко получилось

Красочное фото

0
0

С соусом вкуснее))

0
0

Очень аккуратные и красивые вафли получились

0
0

Как красочно и вкусно, вы молодец) Попробуйте и другие рецепты нашего марафона

Очень красиво

очень вкусный и полезный завтрак!

Красивые они у вас!

Магистр 3 уровня
А у нас сегодня кабачковые вафли:)). В тесто добавила базилик с томатами и чеснок (сухие). Выпекала в духовке в силиконовых формах, так как панель «Венские вафли» у меня отсутствует. Выпечка получилась очень ароматной и нежной. Подавала в обед вместо хлеба. Почему бы и нет?:)
6
10

Какие золотистые. Красивые получились

Спасибо :)

какие чудесные филинята)

Благодарю, Лилия

Очень красиво получились. А совы тоже из этого теста? Специи хорошие добавили. Я пекла свои вафли в Мультипекаре, но тоже хочу попробовать и в духовке в такой форме испечь.

Совы из этого же теста. Их держала в духовке чуть меньше, чем сердечки :))). Спасибо за отзыв

1
0

Симпатичные валентинки))

Какие румяные! Очень аппетитно

Спасибо. Камера ещё постоянно «подрумянивает» выпечку :))

В духовке тоже как вариант.

Какие красивые,румяные и аппетитные вафли

Благодарю, Любовь

В духовке...а по внешнему виду очень похоже на венские вафли приготовленные в вафельнице. Очень круто вышло.

Спасибо:)

базилик, чеснок и томат - ммм, зачем я прочитала это на голодный желудок!?

Это точно:)). Очень ароматно

Красивые

Новичок 1 уровня
Вкусный витаминный завтрак. Деткам понравилось. Спасибо за рецепт! ( кабачок немного нарезала, потом решила натереть на крупной терке. Думаю лучше тереть на терке, чтобы было более однородно)
6
14

Красивое фото

Я тоже на терке кабачок делала

Колоритное фото)

1
0

Необычная форма)) Вы так аккуратно разрезали?

Да, это нарезано. Вафельница есть только для тонких вафель, поэтому края подрезала.

Какие ровненькие и красивые получились! Я тоже кабачок на терке терла.

Аппетитно очень

0
0

У вас интересная вафельница в мелкую клеточку, не видела ещё таких)

Какие вафельки красивые

Вкусняшка

На терке действительно лучше

Полностью согласна!

кажутся такими тоненькими)

вафли получаются мягкими?

В теплом виде мягкие. А потом уже не осталось.

Идеальные

красивое фото, вкусные вафельки!

Магистр 1 уровня
Вафли похожи на утренний омлет. Со сметаной и овощами отлично сочетаются. Детям понравились. Буду стряпать ещё.
6
9

Такие ровненькие, заглядение

Тоже рецепт взяла на заметку)

1
0

Супер!

Красивые получились

1
0

Полезный и вкусный завтрак

Какой чудесный завтрак