Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Молочные вафли

0
413

Если очень хочется сладкого, хрустящего и вкусного, то самое время приготовить вафли. Нужные ингредиенты найдутся в каждом доме.

Эксперт 3 уровня
Ингредиенты
мука
400 г
молоко
350 мл
яйцо
3 шт.
сахар
0.5 стакана
масло сливочное
50 г
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Выпечка
1 час 40 мин
Охлаждение
2 мин
Всего
2 часа

Способ приготовления

Подготовим все нужные ингредиенты комнатной температуры.Масло сразу переложим в миску с сахаром, чтобы таяло и сахар растворялся.

Масло с сахаром размешиваем венчиком, чтобы сахар полностью растворился и масса стала однородной, если не хотите ждать растворения или взбивать, можно использовать сахарную пудру.

К сахарной смеси добавляем яйца и взбиваем хорошенько.

К яично-масляной смеси добавляем муку, ванильный сахар и разрыхлитель и все хорошенько перемешиваем венчиком до однородной массы.

Вот такое тесто должно получиться густым, без комочков и плотным, как на оладьи.

Далее на разогретую электровафельницу, смазанную сливочным маслом, выкладываем по одной столовой ложке теста и плотно закрываем на 30-40 секунд. Для моей вафельницы этого более чем достаточно, чтобы они успели запечься.

На выходе получаются очень много вафель, румяных и хрустящих.Подавать можно с вареной сгущенкой, вареньем, медом или растопленным шоколадом. Приятного всем аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Шведские вафли
Шведские вафли
Пока у меня не было вафельницы дома, вафлями для меня были только классический магазинный хрустящий десерт. Это сейчас я эксперт по вафлям и могу рассказать какие они бывают, чем отличаются и какой рецепт идеальнее других. Одним из самых вкусных я с вами поделюсь. Настоящие шведские вафли хрустящие, их советую после выпечки не выкладывать друг на дружку, так как они могут отсыреть и стать мягкими. Но в нашей семье они не залеживаются, поэтому и структуру свою изменить не успевают. В Швеции даже есть день, посвященный вафлям, когда принято дарить эту сладость в виде сердечек. Желаю вам насладиться вкусным десертом и на некоторое время почувствовать себя в другой стране.
Рецепт из детства - вафельные трубочки
Рецепт из детства - вафельные трубочки
Несколько месяцев назад я нашла дома клад — старую советскую электровафельницу. Она мне досталась от бабушки и все это время пролежала на шкафу. Как только ее увидела, вспомнила вафельные трубочки из детства и так захотелось приготовить, что-то похожее. Сил не было. Но бабушкина техника не включилась, к сожалению. Пришлось купить новую, но это того стоило. Семья оторвали с руками, даже начинить их ничем не успела. Съели так. Сегодня расскажу рецепт “Вафельный рожок” или “Вафельная трубочка”.
Вафли на электрогриле
Вафли на электрогриле
Хочется вафель, но вафельницы нет? Не беда, приготовь их на гриле.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Бананово-вишневые вафли
Вафли
Бананово-вишневые вафли
Олеся
Вафельки в духовке из остатков каши
Вафли
Вафельки в духовке из остатков каши
Олеся
Льежские вафли
Вафли
Льежские вафли
Евгения
Банановые вафли в духовке
Вафли
Банановые вафли в духовке
Олеся
Несладкие вафли
Вафли
Несладкие вафли
Евгения
Вафли вишневый гость
Вафли
Вафли вишневый гость
irina
Творожные вафли
Вафли
Творожные вафли
Диана
Вафли из детства
Вафли
Вафли из детства
Анна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker