Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Картофельные вафли с сыром

1
1159

Легкий рецепт вкусного обеда!

Новичок 3 уровня
Ингредиенты
яйцо
1 шт.
мука
2 ст. л.
соль
0.5 ч. л.
масло сливочное
20 г
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
20 минут
Охлаждение
5 минут
Всего
45 минут

Способ приготовления

На мелкой терке натрите сырой картофель и сырую морковь. Затем слегка отожмите картофель, чтобы убрать лишнюю жидкость. Лук меленько порежьте ножом. И положите все эти ингредиенты в глубокую миску.

На следующем этапе добавьте в миску с картофелем, морковью и луком натертый на мелкой терке кусочек сыра, 1 яйцо, 100 грамм сметаны, 20 грамм растаявшего сливочного масла, 2 ст.л. муки, 0.5 ч.л. разрыхлителя "Др. Оеткер", соль и перец по вкусу. В итоге должна получится масса жиже, чем на драники. Если масса выходит суховата, добавьте еще немного сметаны. Но не переусердствуйте.

Включите вашу электровафельницу в розетку. Хоть у меня на вафельнице и антипригарное покрытие, но я всегда еще немного смазываю форму маслом с помощью кулинарной силиконовой кисти. Когда вафельница нагреется, выложите около 2 ст.л. Картофельной массы в форму по центру, затем закройте вафельницу. И выпекайте картофельные вафли до красивой хрустящей золотистой корочки .

У меня на выпечку всех вафель ушло около 20 минут. Время выпечки будет зависить от мощности вашей вафельницы. Не спешите, дайте серединке вафли хорошо пропечься, иначе картофель может остаться сырой внутри.

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 больших вафель. Как раз на 4 порции. Очень вкусно эти вафли сочетаются с яйцом пашот и сметаной. Также по вашему вкусу можно добавить слабосоленный лосось, бекон или ветчину!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Полезно ?
0

Отличный вариант приготовления блюда из картофеля

Рекомендуем
Бельгийские вафли в вафельнице
Бельгийские вафли в вафельнице
Очень вкусные вафли: мягкие внутри и хрустящие снаружи!
Мягкие вафли в электровафельнице
Мягкие вафли в электровафельнице
Самый любимый десерт в моей семье – мягкие вафли. Готовится блюдо быстро и легко. Рецепт мягких вафель для электровафельницы можно найти на многочисленных кулинарных сайтах, а разнообразие начинок покорит любого гурмана: с джемом, сгущенкой, топпингами, сиропами, и даже с мясными или рыбными деликатесами.
Самые вкусные пышные венские вафли в электровафельнице
Самые вкусные пышные венские вафли в электровафельнице
Венские вафли-это очень любимая всеми выпечка, их можно есть и без начинки, или добавить любую по желанию
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Кабачковые вафли
Вафли Для электровафельницы
Кабачковые вафли
Ольга
Вафли на завтрак
Вафли Для электровафельницы
Вафли на завтрак
Юлия
Ароматные ванильные вафли
Вафли Для электровафельницы
Ароматные ванильные вафли
Ирина
Несладкие вафли из овсянки и картофеля
Вафли Для электровафельницы
Несладкие вафли из овсянки и картофеля
Антонина
Фруктовые корзинки
Вафли Для электровафельницы
Фруктовые корзинки
Олеся
Мяфли с кунжутным семенем (мягкие вафли)
Вафли Для электровафельницы
Мяфли с кунжутным семенем (мягкие вафли)
Татьяна
Вафли со сгущенкой
Вафли Для электровафельницы
Вафли со сгущенкой
Анастасия
Хрустящие вафли
Вафли
Хрустящие вафли
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker