Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Бельгийские вафли

Оцените рецепт
Я очень люблю печь. Да чего уж там, у меня и муж печет иногда) Поэтому в нашем доме всегда есть дрожжи, разрыхлитель для теста, ванильный сахар, мука, яйца и все прочее. Я не стараюсь покупать самый дешевый вариант этих продуктов, я стараюсь покупать проверенные временем варианты! И вот в качестве разрыхлителя для теста я уже довольно давно использую именно от DR.OETKER. И в принципе довольна. Мне нравится , что он продается почти ВО ВСЕХ МАГАЗИНАХ. Поэтому найдете его без труда. Цена не самая дешевая в сравнении с остальными, но нормальная. Примерно 6-10 рублей за пакетик 10 грамм. На обратной стороне есть рецепт печенья. Я очень люблю, когда производители помещают рецепты на свои продукты. Мало ли хозяйка не знает что купить) А тут есть вариант! Разрыхлитель мелкого помола. Мне кажется что запах есть, но совсем не уловимый.

Ингредиенты

Легко
5 порций
175 г
мука
0.5 ч. л.
соль
2 ст. л.
сахал
2 шт.
яйца
225 мл
молоко
85 г
сливочное масло
0.17 ч. л.
ванилин

Способ приготовления

1

Дальше все просто. Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель теста, соль, сахар, ванилин.Потом отделяем желтки от белков и взбиваем их с молоком и сливочным маслом. Берите молоко комнатной температуры, не холодное. У меня получились комки масла именно из-за того, что я взяла холодное молоко.
Добавляем смесь, которая у нас получилась в муку и перемешиваем.

2

Добавляем смесь, которая у нас получилась в муку и перемешиваем.
Взбиваем отдельно белки и добавляем их в смесь. Перемешиваем все.

3

Взбиваем отдельно белки и добавляем их в смесь. Перемешиваем все.
Ну а дальше выпекаем вафли в вафельнице!

4

Ну а дальше выпекаем вафли в вафельнице!
Я люблю поджарые вафли. А так делайте как Вам нравится) Получилось вкусно!

5

Я люблю поджарые вафли. А так делайте как Вам нравится) Получилось вкусно!

Комментарии к рецепту бельгийские вафли

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection