OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде

рейтинг 5 - 1 голос
0
1942

Любимый торт без духовки. На приготовление уходит меньше часа, так как не нужно выпекать бисквит, остужать, затем разрезать бисквит на коржи. Экономия времени очевидна, а вкус ничем не уступает.

Магистр 2 уровня
Ингредиенты
Тесто
Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker
1 ч. л.
Ароматизатор "Ванилин-интенсив" Dr.Oetker
9 г
1.5 стаканов
1 стакан
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 ч. л.
1 шт.
1 стакан
Крем
Украшение
Расчет порций
Приготовление
5 минут
Выпечка
35 минут
Охлаждение
5 минут
Всего
45 минут

Способ приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Заранее достаем масло из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.

Смешиваем все сухие ингредиенты - мука, сахар, ванильный сахар, сода, разрыхлитель, какао.

В отдельной емкости смешиваем жидкие ингредиенты - яйцо, масло растительное.Затем содержимое ёмкостей соединить и тщательно перемешать. В тесто добавляем стакан крутого кипятка и снова перемешиваем.У нас должно получиться жидковатое тесто, которое можно будет распределить на сковороде как блин.Тесто готово.

Коржи выпекаю на АП сковороде, если в своей посуде не уверены, лучше смазать небольшим количеством масла. Сковороду нагреть, налить тесто (количество теста зависит от диаметра сковороды, у меня 120-150 грамм на 1 корж), распределить равномерно по поверхности, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Коржи не нужно делать тонкими.Корж начнёт выпекаться, и поверхность будет покрываться вот такими порами. Выпекаем до тех пор, пока верх перестанет липнуть. У меня обычно 3-4 минуты. Затем корж переворачиваем и готовим без крышки еще 1-2 минуты. Таким образом, выпекаем все тесто. Выходит 5-7 коржей, опять же, зависит от диаметра сковороды.

Нижний нагрев

Пока готовятся коржи, есть возможность заняться кремом. Можете использовать свой любимый крем. В этот раз я делала крем из сгущенки с маслом. 200 грамм размягченного сливочного масла взбила с 250 гр сгущенного молока.

Теперь собираем наш торт. Остывшие коржи щедро смазываем кремом и кладем друг на друга. Украшаем торт на свое усмотрение, я использовала глазурь Dr.oetker и посыпку. Поставить торт на несколько часов в холодильник на пропитку, конечно лучше на ночь. За 8 часов отлично пропитался, коржи очень воздушные и мягкие. Торт поглотили быстро, так как остановиться невозможно!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Райское блаженство - заварной торт
Райское блаженство - заварной торт
Этот «дважды» заварной тортик я открыла для себя недавно. Его прелесть заключается в том, что готовится он очень быстро, а его тонкий вкус невозможно передать словами. Не зря торт носит название «Райское блаженство», ведь именно это вы ощутите с первых секунд, едва попробовав его! Заварной крем + заварное тесто – это кулинарный дуэт, делающий этот десерт особенным!
Простой торт в мультиварке
Простой торт в мультиварке
Люблю выпечку, но не люблю долго стоять у плиты. Особенно тяжело мне даются торты. Готовишь их несколько часов, а потом еще полдня ждать, когда они настоятся и пропитаются. Да и все что угодно может пойти не так, когда печешь в духовке. Поэтому я немного хитрю и пеку очень быстрый торт в мультиварке. Получается также вкусно, но занимает гораздо меньше времени, сил и нервов. Сегодня расскажу о рецепте с лимоном и опишу торт в мультиварке пошагово, чтобы Вы не запутались, если печете впервые.
Заварной торт "Карпатка"
Заварной торт "Карпатка"
Нежный, сладкий, сливочный торт, напоминающий большой эклер.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Черёмуховый торт Ванильный лес
Торты
Черёмуховый торт Ванильный лес
Марина
Заварной торт "Карпатка"
Торты
Заварной торт "Карпатка"
Ксения
Бисквитный торт с заварным белковым кремом
Торты
Бисквитный торт с заварным белковым кремом
Надежда
Легких и нежный торт
Торты
Легких и нежный торт
Денис
Райское блаженство - заварной торт
Торты Заварной торт
Райское блаженство - заварной торт
Tina
Простой торт в мультиварке
Торты
Простой торт в мультиварке
Romana
Торт заварной
Торты Заварной торт
Торт заварной
Екатерина
Заварной кулич
Торты Заварной торт
Заварной кулич
Эдуард
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker