Блины

Оладьи

Сырники

Творожный торт с вишней

рейтинг 4 - 1 голос

2345

Рекомендуем

Простой шоколадный торт

Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.

Торт "Медовик"

Медовик – это очень вкусное лакомство, которое не оставит равнодушным никого, кто его попробует. Торт очень нежный, с ароматным запахом меда, а готовить его проще простого. Рецепт теста очень легкий, пекутся коржи быстро. Сметанный крем вкусный и хорошо пропитывает торт, делая его тающим во рту.

Торт Спартак в домашних условиях

Рецепт торта “Спартак” достался мне от бабушки. Она его очень любила и получался он у нее просто потрясающим. До сих пор помню, как приходила к ней в воскресенье утром и на столе всегда стоял этот торт. Хотя рецепт у меня тот же, но выпечка все равно всегда получается немного другой. Вкусно, нежно, сладко, но не так как в детстве. Поэтому рецепты торта спартак в домашних условиях такие разнообразные.

Предлагаю вам мой фирменный нежный творожный торт с изумительной кисловатой ноткой вишни. Пошаговый рецепт домашнего торта навсегда завоюет сердца ваших близких. Для улучшения вкуса лучше брать 9% творог и 20% сметану. А при замороженной вишне лучше следовать методу, который указан в приготовлении, - так удастся сохранить внешний вид ягод.

Мирослава Валерьевна

Я приготовила это!

Расчет порций

Приготовление

1 час

Выпечка

1 час

Охлаждение

2 часа

Всего

4 часа

Для коржа

	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 упаковка
                                    
	                                        Какао-порошок                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        25 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        мука
                                    
                                        45 г
                                    
                                        сахар
                                    
                                        50 г
                                    
Для начинки

	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 упаковка
                                    
	                                        Желатин пищевой                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        10 г
                                    
                                        сахар
                                    
                                        125 г
                                    
                                        творог, мягкий творог
                                    
                                        450 г
                                    
                                        сметана
                                    
                                        450 г
                                    
Для верхнего слоя

                                        ягоды вишня
                                    
                                        500 г
                                    
                                        сахар
                                    
                                        90 г
                                    
                                        желатин, желатина, желе
                                    
                                        1 упаковка
                                    
                                        вода кипяток
                                    
                                        250 мл

Способ приготовления

Смешайте в емкости муку, разрыхлитель Dr. Oetker и какао Dr. Oetker

Взбейте яйца, добавьте туда ванильный сахар Dr. Oetker и сахар

Все соедините и тщательно смешайте

Уложите на дно формочки пекарскую бумагу и вылейте туда приготовленное тесто. Выпекайте на 180 градусах около 30 минут

Остудите корж

Залейте 90 гр. сахара 250 мл кипятка, размешивайте до полного растворения сахара.Вишню почистите от косточек и полейте получившимся сиропом, оставьте на час,

Для творожной начинки растворите желатин Dr. Oetker в 100 мл воды и оставьте на время, указанное в инструкции, подогрейте его до растворения, но не доводите до кипятка. Остудите.

Сметану, сахар, ванильный сахар и творог выложите в одну посуду и взбейте, влейте туда желатин тоненькой струйкой и взбивайте еще 2 минуты.

Отделите бисквит от бумаги и выложите его в форму, под низ рекомендуется ставить новый лист для лучшего перекладывания коржа, полейте корж вишневым сиропом

Творожную начинку влейте сверху коржа и оставьте до застывания, на 2 часа

Вишню ровными кругами выложите поверх массы.

Разведите желе как указано на упаковке (при использовании желе, разведите его пополам с вишневым сиропом) и залейте его на торт.

Оставьте в холодильнике на один час. Для лучшего расхождения с бортиками, проведите ножом по краям и расстегните форму. Переложите готовый торт на блюдо. Приятного аппетита!

Я приготовила это!

Мы в Instagram