25 минут
приготовление
30 минут
выпечка
5 минут
остывание
Ингредиенты
Средне
10 порций
6 шт.
Яйца
3.5 стакан
Сахар
2.5 стакан
Мука
1 кг
Сметана
400 г
Сливочное масло
Способ приготовления
Шаг 1
Хорошо взбить яйца, 1,5 стакана сахара до пышной пены. Затем добавить муку и соду и хорошо все взбить.
Шаг 2
Протвень застелить пергаментной бумагой и тесто выкладываем по столовой ложке , как блинчики. Выпекать в разогретой духовке 150 градусов 7-10 минут.
Шаг 3
Делаем крем. Взбить сметану, сахар и масло.
Шаг 4
И теперь формируем нашу черепашку. Каждый маленький коржик обмакиваем в креме, и делаем задуманную нами форму черепашки) украшиваем по собственному желанию.
