Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Торт шоколадный

0
572

Для любителей всего шоколадного посвящается! Торт с шоколадным бисквитом, шоколадным кремом и шоколадной глазурью.

Магистр 3 уровня
Ингредиенты
яйцо
5 шт.
сахар
1 стакан
мука
1 стакан
какао, какао порошок
2 ст. л.
крема
масло сливочное
180 г
яичный желток, желтка, желтки
1 шт.
какао, какао порошок
2 ст. л.
глазурь
шоколад
50 г
масло сливочное
10 г
Расчет порций
Приготовление
10 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
1 час
Всего
1 час 50 мин

Способ приготовления

Взбиваем охлажденные белки до пышной пены. Далее добавляем постепенно сахар, продолжая взбивать.

Далее добавляем разрыхлитель, желтки и муку, какао. Взбиваем на минимальной скорости, чтобы белки не осели.

Выпекаем бисквит в течении 40 минут. Даем ему остыть и разрезаем на 3 части.

Для крема желток со сгущеным молоком варим на водяной бане до загустения.

Взбиваем сливочное масло до белого состояния.

Соединяем масло, сгущенку и какао. все еще раз взбиваем.

Глазурь: растапливаем шоколад с сливочным маслом.Собираем торт. Для этого каждый слой мажем кремом. Сверху поливаем глазурью.

Я приготовила это!
Рекомендуем
Прага классический торт
Прага классический торт
Пошаговый рецепт поможет приготовить торт Прага с насыщенным шоколадным вкусом и нежной воздушной текстурой в домашних условиях.
Торт Прага
Торт Прага
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Вкусный рецепт торта “Прага”
Торты Прага
Вкусный рецепт торта “Прага”
Рецепты Dr. Oetker
Классическая Прага
Торты
Классическая Прага
Алина
Торт для мамы
Торты
Торт для мамы
Ольга
Прага классический торт
Торты Прага
Прага классический торт
Рецепты Dr. Oetker
Торт Прага
Торты
Торт Прага
Ирина
Торт "Прага"
Торты
Торт "Прага"
Оксана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker