Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Торт с масляным кремом

рейтинг 5 - 19 голосов
0
213

Классический торт  с масляным кремом. Вкус детства.

Эксперт 4 уровня
Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.
Расчет порций
Приготовление
30 минут
Выпечка
30 минут
Охлаждение
10 минут
Всего
1 час 30 минут
мука
3 стакана
сахар
200 г
масло сливочное
200 г
1 шт.

Способ приготовления

В отдельной миске смешиваем сметану с содой, до тех пор пока не пойдут пузырьки. Так сметана реагирует на соду. Затем добавляем сахарный песок, и постепенно всыпаем муку. Вымешиваем тесто. Лучше конечно делать это руками. Так сразу можно определить, если тесто липнет, то нужно добавить еще немного муки, и наоборот.

Готовое тесто нужно разделить на 8 равных частей.

Каждый отдельный комочек раскатываем с помощью скалки. Лучше конечно раскатывать ровные кружочки по форме вашей сковороды. Но даже если коржи будут неровными, в процессе сбора торта, можно будет все исправить. Затем разогреваем сковороду, и выпекаем каждый корж с двух сторон до готовности.

Готовые коржи остужаем. А в это время займемся кремом. В миксере смешаем сливочное масло со сгущенкой, до образования густого крема, как в детстве. Отдельно приготовим сироп для пропитки коржей. Берем любое варенье, лучше выбрать без ягод и разводим его кипяченой водой. Получается жиденькая сладкая водичка. После займемся сборкой торта.

Берем корж сначала пропитываем хорошенько сиропом, затем смазываем кремом. И так продолжаем корж за коржем. Можно сделать дополнительные прослойки из банана и киви. Также если хотите, чтобы тортик был по-больше можно пустить прослойку из лукума.

Верхний корж также пропитываем и смазываем кремом, и украшаем тертым шоколадом. Бока тортика также аккуратно смазываем кремом, и украшаем полосочками шоколада. Торт готов. В принципе есть его можно через пару часов. Но чтобы он лучше пропитался, то лучше поставить на ночь в холодильник. А с утра уже можно будет наслаждаться вкуснейшим тортиком.

Я приготовила это!
Рекомендуем
Торт шоколадный простой
Торт шоколадный простой
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Медовик торт изумительно вкусный
Медовик торт изумительно вкусный
Медовик – это очень вкусное лакомство, которое не оставит равнодушным никого, кто его попробует. Торт очень нежный, с ароматным запахом меда, а готовить его проще простого. Рецепт теста очень легкий, пекутся коржи быстро. Сметанный крем вкусный и хорошо пропитывает торт, делая его тающим во рту.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Торт Спартак
Торты
Торт Спартак
Рецепты Dr. Oetker
Домашний сметанный торт
Торты
Домашний сметанный торт
Денис
Быстрый торт
Торты
Быстрый торт
Денис
Бисквитный торт с ананасами
Торты
Бисквитный торт с ананасами
Анастасия
Банановый торт без выпечки
Торты
Банановый торт без выпечки
Антонина
Вафельный тортик Абстракция
Торты
Вафельный тортик Абстракция
Светлана
Пышный бисквит для тортов
Торты
Пышный бисквит для тортов
Людмила
Вишнево-миндальный торт
Торты
Вишнево-миндальный торт
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker