Торт "Пражский"
"Пражский" торт очень вкусный и легкий в приготовлении. Все, что нужно для этого торта всегда найдется в холодильнике. Я делала летом, поэтому украсила его целыми ягодами клубники. Украшать его можно грецкими орехами, а можно обрезать края торта, измельчить их в крошку и посыпать сверху крема.
10 минут
приготовление
30 минут
выпечка
10 минут
остывание
Ингредиенты
Средне
10 порций
2 ст. л.
1 стакан
Сахар
2 шт.
Яйцо
1 стакан
Сметана
1 ч. л.
Сода
3 мл
Уксус
1 банка
Сгущенное молоко
1.5 стакан
Мука
200 г
Масло сливочное
Способ приготовления
Шаг 1
В миксере взбить 2 яйца и 1 стакан сахара
Шаг 2
Добавить в полученную смесь 1 стакан сметаны и взбить миксером.
Шаг 3
1 ч.л. соды загасить уксусом и добавить к предыдущим ингредиентам, хорошо взбить миксером.
Шаг 4
0,5 банки сгущенного молока и 1 ст.л. какао добавить в полученную смесь и все перемешать. Тесто для коржей готово.
Шаг 5
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 2 коржа. Время выпекания каждого коржа 15 минут.
Шаг 6
Достаем из духовки коржи, даем им остыть.
Шаг 7
Пока коржи остывают, делаем крем. Для этого 0,5 банки сгущенки взбиваем с 200 г сливочного масла и добавляем 1 ст.л. какао. Все взбиваем миксером.
Шаг 8
Остывшие коржи смазываем кремом и украшаем грецкими орехами или бисквитной крошкой.
