Пироги

Оладьи

Торт "Черепаха"

1024

Очень вкусный торт.

Марина Коровина

Магистр 1 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ст. л. 
  Какао-порошок Dr.Oetker  
 2 ст. л. 
 яйцо 
 6 шт. 
 сахар 
 2 стакана 
 мука 
 2 стакана 
 сметана 
 600 г 
 масло сливочное 
 50 г 
 сахар 
 4 ст. л. 
 сметана 
 2 ст. л. 

Расчет порций

Приготовление

40 мин

Выпечка

40 мин

Охлаждение

40 мин

Всего

2 часа

Способ приготовления

Тесто: 6 яичных белков взбить +1ст.сахара,взбиваем в пышную пену+6желтков+ванилин.2стакана муки+1столовую ложку разрыхлителя вводим ложкой перемешивая сверху вниз.

На противень пропитанную бумагу для выпечки и раскладываем тесто лепешками по столовой ложке(выходит 2 листа).Выпекаем до лёгкого подрумянивания края лепешки.Лепешки остудить.

Крем:600гр сметаны взбить с 1 ст.сахара.Лепешки опускаем в крем , раскладываем формируя по желанию.

Глазурь варим на медленном огне:50гр сливочного масла + 4ст.ложки сахара+2 ст.ложки сметаны+какао 1-1,5чайных ложки.Глазурь нанесла через дырочку в пакетике.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Необычный торт - Черепаха

Если Вы ищите интересное решение для детского праздника, то у меня оно есть. Рецепт торта черепаха — это очень простой способ порадовать своего ребенка, сделать его день незабываемым и удивить всех гостей. Но я пеку его и в обычные дни, когда хочется чего-то красочного и яркого. Необычность торта здорово раскрашивает рабочие будни, а рецепт черепахи в домашних условия выполняется быстро и ингредиенты всегда под рукой.