Новый год

Торты

Печенье

Торт Новинка

рейтинг 4.06 - 17 голосов

43386

Советую всем приготовить известный с советских времен торт Новинка. Торт очень прост в приготовлении, не требует особых кондитерских навыков – а значит, подойдет даже для начинающих хозяек! Ведь все ингредиенты нужно просто перемешать, испечь коржи и промазать их сметанным кремом.

Владимир Пономаренко

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

 мука 
 2.5 стакана 
 яйцо 
 5 шт. 
 маргарин 
 200 г 
 сахар 
 1 стакан 
 соль 
 0.5 ч. л. 
 разрыхлитель 
 10 г 
 какао, какао порошок 
 2 ст. л. 
 ванилин 
 1 по вкусу 
Крем
 сметана 
 400 г 
 сахар 
 4 г 

Расчет порций

Приготовление

20 мин

Выпечка

40 мин

Охлаждение

2 час 20 мин

Время приготовления

3 час 20 мин

Способ приготовления

В миске смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и ванилин.

В отдельной миске сбиваем венчиком яйца с сахаром.

К взбитым яйцам добавляем сухую смесь (мука, соль, разрыхлитель и ванилин) и растопленный маргарин. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса без комков.

Полученное тесто делим на две части. Одну часть выливаем в форму смазанную сливочным маслом и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Во вторую часть теста добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем.

Выпекаем второй корж.

Оба коржа светлый и шоколадный остужаем.

Пока остывают коржи готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром и ставим в холодильник , чтобы крем немного охладился.

У остывших коржей обрезаем неровности и немного края, они пойдут для обсыпки торта. Теперь собираем торт. Промазываем коржи сметанным кремом чередуя цвета.

Обрезанные края измельчаем в крошку и обсыпаем торт со всех сторон. Оставляем торт для пропитки на 2-3 часа. Торт "Новинка" со сметанным кремом готов.Всем приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Анна

Бисквитный домашний тортик просто объеденье, готовить не сложно, всем домочадцам по душе!

Екатерина

Новинка - торт любимый с детства! Не покупаю давно уже его в магазине, а пеку сама по этому рецепту.

Маргарита

Очень вкусный торт "новинка". По этому рецепту готовить быстро и все получается. Идеальные пропорции. Хорошая домашняя выпечка

Елена

Попробовала приготовить торт "Новинка" по данному рецепту. С выпечкой я обычно на ВЫ, а тут все получилось. Рецепт простой и несложный, но при этом получается очень вкусно.

Daria

Бисквитный торт - идеальное завершение к ужину праздничного стола. Готовила по этому рецепту, гости пальчики облизывали))

Марина

Торт Новинка знаком мне с детства. Получился очень домашний вкус, нежный бисквит, пропитался сметанным кремом. Вкуснятина ) Приготовление несложное, главное , всё делать по рецепту

Юлия

Первый раз решила приготовить тортик. Сделала бисквит по вашему рецепту. Получился очень воздушным. Украсила на свой вкус.

Рекомендуем

Торт шоколадный простой

Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.

Бисквитный торт

Недорогой и очень простой в исполнении рецепт бисквитного торта, но при этом не менее вкусный. Справится даже начинающая хозяйка, а результат понравится всем.

Торт с сырным кремом

Долго собиралась рассказать про тортик, который никого не оставит равнодушным. Я люблю сладкое, а тортики моя страсть. Открыла для себя сырный крем для торта, теперь готовлю чаще всего именно так. Моим домочадцам тоже нравится в данном исполнении, поэтому мы дружно поедаем этот десерт. Вы удивитесь как быстро и просто готовить крем. Коржи можно взять любые бисквитные. Здесь предлагаю свой привычный вариант, который меня никогда не подводит.

Похожие рецепты