Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Торт "Медовик"

0
1221

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
мука
450 г
сахар
200 г
масло сливочное
130 г
мед, жидкий мед
2 ст. л.
яйцо
3 шт.
молоко
800 мл
сахар
8 ст. л.
мука
5 ст. л.
Расчет порций

Способ приготовления

Меньшую кастрюлю поставить на огонь в большую с водой. В меньшую положить 200г сахара, 100г масла сливочного и мед. Варить постоянно помешивая пока смесь не станет однородной.

Всыпать разрыхлитель, хорошо перемешать и варить еще 1 минуту помешивая.

Снять кастрюлю с огня добавить 2 яйца , тщательно перемешать. Всыпать 450г муки и замесить тесто. Сначала будет казаться, что тесто жидковатое, но теплое тесто вбирает в себя много муки. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.

Тесто разделить на 8 равных частей.

Каждую часть раскатать в тонкий пласт, вырезать круг нужного диаметра и наколоть его вилкой.

Выпекать на присыпанном мукой противне при температуре 180 ° ~5 минут, до золотистого цвета. Обрезки от коржей раскатать в пласт и запечь посильнее. Готовый корж измельчить в крошку (для обсыпки торта).

Для крема соединить в кастрюльке молоко с 8 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 1 яйцом и ванильным сахаром. Все хорошо перемешать и поставить на медленный огонь. Варить до загустения постоянно помешивая. Снять кастрюльку с огня, добавить 30г сливочного масла и взбить. Готовый крем остудить.

Коржи обильно смазать кремом. Верх и бока торта посыпать крошкой. Торт убрать в холодильник на 3 часа. Очень вкусный медовый тортик готов!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Медовик торт изумительно вкусный
Медовик торт изумительно вкусный
Медовик – это очень вкусное лакомство, которое не оставит равнодушным никого, кто его попробует. Торт очень нежный, с ароматным запахом меда, а готовить его проще простого. Рецепт теста очень легкий, пекутся коржи быстро. Сметанный крем вкусный и хорошо пропитывает торт, делая его тающим во рту.
Торт «Королевский медовик»
Торт «Королевский медовик»
Новый мастер-класс от нашего пользователя, Анастасии Быстровой.
Торт "Медовый пряник"
Торт "Медовый пряник"
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Торт медовый
Торты Медовик
Торт медовый
Любовь
Торт Медовик
Торты Медовик
Торт Медовик
Анастасия
Медовик со сметанным кремом
Торты Медовик
Медовик со сметанным кремом
Анастасия
Торт Медовик класический
Торты Медовик
Торт Медовик класический
Алёна
Медовик с заварным кремом, курагой и черносливом
Торты
Медовик с заварным кремом, курагой и черносливом
Анастасия
Торт "Цифра"
Торты
Торт "Цифра"
Наталья
Медовик с грецкими орешками
Торты
Медовик с грецкими орешками
Светлана
Шoкoлaдный мeдoвичек ,,HEЖHOCТЬ,,
Торты
Шoкoлaдный мeдoвичек ,,HEЖHOCТЬ,,
Руся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker