Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Торт "Любовь в сердце"

0
1105

Новичок 1 уровня
Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.
Расчет порций
сахар
300 г
яйцо
8 шт.
масло сливочное
200 г
молоко
180 г
творожная масса
200 г
2 шт.
джем
6 ч. л.
бисквит
1 шт.
мармелад
100 г
шоколад белый
2 шт.
шпажки
2 шт.
мед, жидкий мед
1 ч. л.

Способ приготовления

Этот торт я приготовила в подарок моим друзьям на 15-ю годовщины свадьбы.Вначале готовим шоколадный бисквит.Муку просеять. Растопить сливочное масло (на медленном огне или в микроволновой печи: функция разморозка). Взбить куриное яйцо с сахаром, добавить какао и ванильный сахар, и разрыхлитель с просеянной мукой.

Полученный бисквит выпекаем в разогретой духовке при t 180 градусов 35-45 минут в форме (дно формы нужно смазать сливочным маслом). Остудить и разрезать на 2-3 коржа.

Пока шоколадный бисквит готовится в духовке готовим крем. Для приготовления крема клубничное маскарпоне, берем сухие взбитые сливки. Добавляем их в холодное молоко и взбиваем блендером, или миксером. Затем, добавляем загуститель сливок (по желанию). В готовые взбитые сливки добавляем пищевой краситель (красного цвета) и ягодный сироп (клубника или малина). И получаем нежно розовый цвет. Еще раз взбиваем и добавляем творожную массу с ванильным вкусом. При необходимости можно добавить сахарную пудру. Нежнейший крем готов (если бисквит еще не готов, убираем крем в холодильник).

Корж пропитать ароматизатором пищевым со вкусом рома для большей пикантности. Затем выкладываем на корж порезанные бананы и ягодный джем. Сверху покрываем все готовым кремом. Накрываем вторым коржом, и повторяем действия, и бананом, джемом и крем (я брала клюквенный джем). И накрываем третьим коржом.

В начале приготовления торта я приготовила сахарное печенье с глазурью в виде сердца: 390 грамм пшеничной муки, 1 щепотка соли, разрахлитель, корица 1ч.л., 200 грамм сливочного масла комнатной температуры, 1 чашка (200 грамм) сахара, 2 больших яйца, 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта (жидкая ваниль). Готовое тесто замешиваем, кладем в холодильник на 1 час. Потом раскатываем и делаем печенье в форме сердца и выпекаем на противень застеленном бумагой для запекания 10-15 мин. (перед выпеканием кладем противень с печеньем в холодильник на 15 мин что бы не потерялась форма при выпечке). Охлаждаем готовое печенье. Разводим глазурь с водой и добавляем краситель пищевой. Покрываем печенье глазурью. На высохшую глазурь наносим сахарный карандаш красного цвета. Делаем контур сердца на печенье.

Последний этап приготовления торта это декор. Для украшения мы используем заранее приготовленное сахарное печенье с глазурью в виде сердца. Украшаем зернами граната, мармеладом в виде малины (летом можно использовать ягоды свежей малины). Так же украшаем жемчужинками и конфетами в виде шариков. В центре размещаем цифры из белого шоколада сделанного в форме кондитерской (можно использовать буквы вместо цифр). И последним акцентам служат вафельные цветы и мелкая посыпка.

Я приготовила это!
Рекомендуем
Торт шоколадный простой
Торт шоколадный простой
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Медовик торт изумительно вкусный
Медовик торт изумительно вкусный
Медовик – это очень вкусное лакомство, которое не оставит равнодушным никого, кто его попробует. Торт очень нежный, с ароматным запахом меда, а готовить его проще простого. Рецепт теста очень легкий, пекутся коржи быстро. Сметанный крем вкусный и хорошо пропитывает торт, делая его тающим во рту.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Торт Спартак
Торты
Торт Спартак
Рецепты Dr. Oetker
Домашний сметанный торт
Торты
Домашний сметанный торт
Денис
Быстрый торт
Торты
Быстрый торт
Денис
Бисквитный торт с ананасами
Торты
Бисквитный торт с ананасами
Анастасия
Банановый торт без выпечки
Торты
Банановый торт без выпечки
Антонина
Вафельный тортик Абстракция
Торты
Вафельный тортик Абстракция
Светлана
Пышный бисквит для тортов
Торты
Пышный бисквит для тортов
Людмила
Вишнево-миндальный торт
Торты
Вишнево-миндальный торт
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker