Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Торт "Летнее настроение"

Оцените рецепт

Ингредиенты

200 г
Для теста: мука
150 г
сахар
Сода пищевая для выпечки 5 г от Dr. Oetker
1 шт.
яйцо
230 мл
вода
1 ч. л.
лимонный сок
120 мл
масло растительное
200 мл
Для крема: сметана 30%
150 г
сахар
200 г
ягоды для украшения

Способ приготовления

Смешиваем сухие ингредиенты: просеиваем муку, добавляем какао, разрыхлитель, соду и сахар. Все перемешать.

1

Смешиваем сухие ингредиенты: просеиваем муку, добавляем какао, разрыхлитель, соду и сахар. Все перемешать.
Смешиваем жидкие ингредиенты: яйцо, растительное масло, воду, сок лимона. Все перемешиваем.

2

Смешиваем жидкие ингредиенты: яйцо, растительное масло, воду, сок лимона. Все перемешиваем.
Добавляем жидкие ингредиенты к сухим. Тщательно вымешиваем  тесто, чтобы не осталось комочков.

3

Добавляем жидкие ингредиенты к сухим. Тщательно вымешиваем тесто, чтобы не осталось комочков.
Смазываем сливочным маслом форму и выливаем тесто и  ставим в духовку (разогретую заранее до 180*С). Выпекать 1 корж в духовке 45-50 минут, до «сухой палочки», вы можете сделать торт в один, два или три слоя. Я же разделила полученное количество теста на 2 коржа, но чтобы тортик был пышнее и выше, лучше использовать все тесто на один корж, а на 2 корж замешать тесто в тех же пропорциях.

4

Смазываем сливочным маслом форму и выливаем тесто и ставим в духовку (разогретую заранее до 180*С). Выпекать 1 корж в духовке 45-50 минут, до «сухой палочки», вы можете сделать торт в один, два или три слоя. Я же разделила полученное количество теста на 2 коржа, но чтобы тортик был пышнее и выше, лучше использовать все тесто на один корж, а на 2 корж замешать тесто в тех же пропорциях.
Пока выпекаются коржи, готовим крем: смешиваем сметану 30%  и сахар. Лучше взбивать крем миксером, в течении 5-7 мин. Крем получается нежный и пышный .

5

Пока выпекаются коржи, готовим крем: смешиваем сметану 30% и сахар. Лучше взбивать крем миксером, в течении 5-7 мин. Крем получается нежный и пышный .
Вытаскиваем готовые коржи из духовки, даем им остыть. Затем начинаем смазывать кремом и украшать ягодами.

6

Вытаскиваем готовые коржи из духовки, даем им остыть. Затем начинаем смазывать кремом и украшать ягодами.
Приятного летнего чаепития!!!!

7

Приятного летнего чаепития!!!!

Комментарии к рецепту торт "летнее настроение"

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection