Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Торт "Ленинградский"

0
778

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
мука
320 г
масло сливочное
200 г
яйцо
1 шт.
яйцо
1 шт.
сахар
180 г
молоко
120 мл
масло сливочное
200 г
какао, какао порошок
3 ч. л.
Расчет порций

Способ приготовления

Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой Dr. Oetker

Добавляем ванильный сахар Dr. Oetker и хорошо перемешиваем

Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем Dr.Oetker

В масло добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

Туда же добавляем муку и хорошо перемешиваем. Формируем 4 шарика теста. Отправляем тесто в холодильник на 20 минут

Раскатываем каждый кружочек теста и вырезаем квадрат. Густо накалываем вилкой и ставим в духовку 180 градусов на 10 минут (в зависимости от мощности духовки)

Для крема:Молоко соединяем с сахаром. Ставим на плиту и доводим до кипения. Провариваем до загустения (3-5 минут)

Яйцо взбиваем и тонкой струйкой вливаем к нему наш молочный сироп. И провариваем все до загустения (5-7 минут). Охлаждаем до комнатной температуры

Мягкое сливочное масло взбиваем с заварной массой. Добавляем какао и все опять хорошо взбиваем до пышной массы.

Собираем торт, как обычно. Украшаем по своему вкусу! Я украшаю глазурью, орехами и суфле. И вот такая красота у нас получается. Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Торт шоколадный простой
Торт шоколадный простой
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Простой рецепт вкусного торта, приготовление которого не отнимет у вас много времени, а результат порадует даже взыскательных гостей.
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Торт-суфле из печенья и творога без выпечки
Торты
Торт-суфле из печенья и творога без выпечки
Марина
Творожный торт
Торты
Творожный торт
Дарья
Медовые лодочки со сливками
Торты
Медовые лодочки со сливками
Дарья
Торт мусс-манго
Торты
Торт мусс-манго
Анастасия
Вишнёвая Симфония
Торты
Вишнёвая Симфония
Марина
Чернично-творожный торт без выпечки
Торты
Чернично-творожный торт без выпечки
Анастасия
Сметанный торт «Битое стекло»
Торты
Сметанный торт «Битое стекло»
Dr.Oetker
Торт из сгущенки
Торты
Торт из сгущенки
Анастасия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker