На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Кучерявый торт

Тортов, в названии которых есть слово «кучерявый», несколько – например, «Кучерявый хлопчик» или «Кучерявый пинчер». Такое название они получили за оригинальный внешний вид – художественный беспорядок из кусочков бисквита, залитый сметанным или сливочным кремом и украшенный потеками шоколада. Торт «Кучерявый», независимо от названия, готовится по общим принципам:

  • Шоколадный бисквит разрезается на два коржа, один из них ломается на достаточно крупные куски, которые укладываются на первый слой.

  • Получившаяся конструкция заливается сметанным кремом.

  • Сверху торт поливается растопленным шоколадом.

Это базовый рецепт, но возможны и вариации. Например, сметанный крем отлично сочетается с сухофруктами, особенно с черносливом, с ананасами. Хорошим дополнением основных компонентов будут и измельченные орехи. Другие вариации десерта можно найти в рецептах, собранных на сайте. Все они сопровождаются пошаговыми инструкциями, в которых дается подробное описание процесса приготовления, проиллюстрированное фотографиями.



Подписаться на рецепты [RSS]
Полезное
Что делать если грецкие орехи горчат
Не получается заварной крем?