На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Торт Крем аля Крем

5 (1)

Способ приготовления
1

Подготовить форму для выпечки. Подробнее здесь http://academy.oetker.ru/recipes/recipes_1749.html

2

Яйца разделить на белки и желтки. Взбить белки на большой скорости, постепенно всыпая сахар, до образования устойчивой пены. Растереть желтки и ввести в пену. Добавить какао и Творопыш, и хорошо перемешать (можно миксером на минимальной скорости).

Ищи кексы и получай монетки

0

Открывай духовки,
чтобы найти призовые баллы

К сожалению, не получилось угадать

уровень

балла до нового уровня

Поздравляем, так держать!

К сожалению, не получилось угадать

3

Влить полученную смесь в разъемную форму и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку. Выпекать 30 мин. или до сухой палочки. Корж поднимется до самого верха формы, а когда Вы извлечете его из духовки, обязательно осядет. Так должно быть! Охладить.

4

Взбить сливки, пачку порошка крема для торта, сахарную пудру и молоко до образования гладкой массы.

5

Полученным кремом смазать охлажденный торт.

6

Сверху украсить глазурью. Я подогрела глазурь в мультиварке на подогреве (в чаше вода и пачка глазури).

7

Глазурью украшать быстро, она очень быстро застывает.

8

Тортик нужно выдержать в холодильнике не менее 24 часов.

9

Другой вариант глазури (на фото другой торт): 100 г горького шоколада 100 г сл.масла 2 ст.л молока 2 ст.л сахара 2 ст.л бренди Поломать плитку шоколада на кубики и положить в кастрюльку. Добавить остальные ингредиенты покрытия и поставить на маленький огонь (можно в огнеупорной форме в мультиварку на подогрев) . Помешивать до полного растворения сахара. Снять с конфорки, немного охладить и нанести на торт.

10

Вместо Творопыш в тесто можно добавить Пудинг Dr. Oetker 2 пачки (если пудинг с какао, то еще какао добавлять не нужно)

 
Полезное
Разбираемся в основных видах кремов
Как получить идеальный крем из сметаны?