Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Торт "Ёлочка"

Оцените рецепт

Ингредиенты

40 г
Мука
2 шт.
яйца
60 г
сахар
180 г
сливочный сыр
2 ст. л.
сливки 33-35 %
2 шт.
киви
15 шт.
клюква
1 упаковка
кондитерская посыпка снежинки Dr. Oetker
1 упаковка
кондитерская посыпка звёздочки Dr. Oetker

Способ приготовления

Белки отделить от желтков.  Желтки взбить с 50 г сахара до пышной и светлой массы.

1

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с 50 г сахара до пышной и светлой массы.
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. Добавить 10 г сахара и взбивать еще пару минут.

2

Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. Добавить 10 г сахара и взбивать еще пару минут.
К белкам добавить желтки и аккуратно перемешать снизу вверх.

3

К белкам добавить желтки и аккуратно перемешать снизу вверх.
Всыпать просеянную с какао и крахмалом муку, добавить ванильный сахар и аккуратно перемешать.

4

Всыпать просеянную с какао и крахмалом муку, добавить ванильный сахар и аккуратно перемешать.
Вылить тесто в форму

5

Вылить тесто в форму "ёлочка" или на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180гр духовке 15-20 минут.
Крем: взбить сливки, сливочный сыр и сахарную пудру до воздушной и пышной массы.

6

Крем: взбить сливки, сливочный сыр и сахарную пудру до воздушной и пышной массы.
Если у нет формы для выпечки

7

Если у нет формы для выпечки" ёлочка", то надо вырезать из бумаги трафарет и приложив его к бисквиту, вырезать ножом две ёлочки. Смазать остывшие коржи кремом.
Киви почистить и тонко нарезать кружочками, потом кружочки разрезать пополам. Уложить киви поверх крема. Украсить клюквой, снежинками и звёздочками  Dr. Oetker. Торт

8

Киви почистить и тонко нарезать кружочками, потом кружочки разрезать пополам. Уложить киви поверх крема. Украсить клюквой, снежинками и звёздочками Dr. Oetker. Торт "Ёлочка" готов. Счастливого Нового Года !

Комментарии к рецепту торт "ёлочка"

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection