Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше
OK

Торт "Дамский каприз"

Оцените рецепт

Ингредиенты

90 г
Мука
120 г
Сахар
120 г
Сметана
1 шт.
Яйцо
500 мл
Сливки (для крема)
380 г
Сгущёнка (для крема)

Способ приготовления

Ингредиенты представлены из расчёта на 1 корж.Подготовим начинку:Сухофрукты заливаем кипятком, чтобы они стали мягкие и режем их на мелкие квадратики.Мак готовим по инструкции на упаковке.

Шаг 1

Ингредиенты представлены из расчёта на 1 корж.Подготовим начинку:Сухофрукты заливаем кипятком, чтобы они стали мягкие и режем их на мелкие квадратики.Мак готовим по инструкции на упаковке.
Для шоколадного коржа - смешиваем муку с какао и разрыхлителем Dr. Oetker.

Шаг 2

Для шоколадного коржа - смешиваем муку с какао и разрыхлителем Dr. Oetker.
Для обычных коржей - смешиваем муку с разрыхлителем Dr. Oetker.

Шаг 3

Для обычных коржей - смешиваем муку с разрыхлителем Dr. Oetker.
Яйцо взбиваем с сахаром.

Шаг 4

Яйцо взбиваем с сахаром.
Добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
Добавляем сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем. Затем добавляем начинку.

Шаг 6

Добавляем сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем. Затем добавляем начинку.
Выпекаем коржи 180 градусов 25 минут! И такие пористые и красивые они внутри.

Шаг 7

Выпекаем коржи 180 градусов 25 минут! И такие пористые и красивые они внутри.
Крем - взбиваем сливки до мягких пиков. Затем добавляем порциями варёную сгущенку и хорошо взбиваем.

Шаг 8

Крем - взбиваем сливки до мягких пиков. Затем добавляем порциями варёную сгущенку и хорошо взбиваем.
Каждый корж пропитываем (можно взять сироп, либо просто водой) и промазываем каждый корж кремом.

Шаг 9

Каждый корж пропитываем (можно взять сироп, либо просто водой) и промазываем каждый корж кремом.
Украшаем шоколадом и сахарной пудрой! Вот такая красота внутри! Приятного аппетита! Приготовьте - Вам и вашей семье точно понравится!

Шаг 10

Украшаем шоколадом и сахарной пудрой! Вот такая красота внутри! Приятного аппетита! Приготовьте - Вам и вашей семье точно понравится!

Комментарии

Юля
Вау! Хочу сделать... Очень красиво и так просто. Желаю вам победы


Комментировать могут только авторизованные пользователи