Блины

Оладьи

Сырники

Торт "Черная магия"

732

Рекомендуем

Простой шоколадный торт

Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.

Торт "Медовик"

Медовик – это очень вкусное лакомство, которое не оставит равнодушным никого, кто его попробует. Торт очень нежный, с ароматным запахом меда, а готовить его проще простого. Рецепт теста очень легкий, пекутся коржи быстро. Сметанный крем вкусный и хорошо пропитывает торт, делая его тающим во рту.

Торт Спартак в домашних условиях

Рецепт торта “Спартак” достался мне от бабушки. Она его очень любила и получался он у нее просто потрясающим. До сих пор помню, как приходила к ней в воскресенье утром и на столе всегда стоял этот торт. Хотя рецепт у меня тот же, но выпечка все равно всегда получается немного другой. Вкусно, нежно, сладко, но не так как в детстве. Поэтому рецепты торта спартак в домашних условиях такие разнообразные.

Виктория Шеламова

Я приготовила это!

Расчет порций

                                        мука пшеничная
                                    
                                        2 стакан
                                    
                                        сахар
                                    
                                        2 стакан
                                    
                                        какао, какао порошок
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        сода, сода пищевая для выпечки
                                    
                                        2 ч. л.
                                    
                                        разрыхлитель
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        чай
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        кефир
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        масло растительное
                                    
                                        232
                                    
                                        1 упаковка
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        100 г
                                    
                                        сахарная пyдра
                                    
                                        300 г
                                    
                                        молоко
                                    
                                        100 мл
                                    
                                        сметана
                                    
                                        500 г

Способ приготовления

В большой миске смешайте муку, сахар, 1 стакан какао, соду, разрыхлитель и соль. В центре сделайте ямку. Добавьте яйца, кофе, кефир, растительное масло и ванильный сахар. Взбивайте в течение 2 минут на средней скорости. Тесто будет жидким. Вылейте тесто в форму смазанную маслом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 - 40 минут, или пока палочка, вставленная в середину торта, не станет выходить чистой. Дайте остыть в течение 10 минут, а затем достаньте из формы и дайте полностью остыть на решетке, Далее разрежьте на 2-3 части.

Далее готовим крем: смешиваем сметану, 100 г. какао, 20г мягкого сливочного масла и 100 грамм сахарной пудры. Для приготовления шоколадной глазури необходимо 80 г. сливочного масла растопить, добавить 150 г. какао. Затем всыпать 200 г сахарной пудры, молоко. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась густой.

Разрезанные коржи смазываем кремом, а верх и боковушки торта шоколадной глазурью. Ставим в холодильник на 2 часа для охлаждения. Подаем к столу. Приятного аппетита:)

Я приготовила это!

Мы в Instagram