Блины

Оладьи

Сырники

Торт "Арабика"

рейтинг 4 - 1 голос

1046

Рекомендуем

Торт шоколадный простой

Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.

Медовик торт изумительно вкусный

Медовик – это очень вкусное лакомство, которое не оставит равнодушным никого, кто его попробует. Торт очень нежный, с ароматным запахом меда, а готовить его проще простого. Рецепт теста очень легкий, пекутся коржи быстро. Сметанный крем вкусный и хорошо пропитывает торт, делая его тающим во рту.

Торт Спартак в домашних условиях

Рецепт торта “Спартак” достался мне от бабушки. Она его очень любила и получался он у нее просто потрясающим. До сих пор помню, как приходила к ней в воскресенье утром и на столе всегда стоял этот торт. Хотя рецепт у меня тот же, но выпечка все равно всегда получается немного другой. Вкусно, нежно, сладко, но не так как в детстве. Поэтому рецепты торта спартак в домашних условиях такие разнообразные.

Надежда Васильченко

Я приготовила это!

Расчет порций

                                        яйцо
                                    
                                        6 шт.
                                    
                                        сахар
                                    
                                        1 стакан
                                    
	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        5 г
                                    
                                        мука
                                    
                                        4 стакан
                                    
                                        какао, какао порошок
                                    
                                        4 ст. л.
                                    
                                        кофе растворимый
                                    
                                        3 ч. л.
                                    
                                        крахмал картофельный
                                    
                                        2 ст. л.
                                    
                                        вода горячая
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        сахар
                                    
                                        3 ч. л.
                                    
                                        кофе растворимый
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        шпажки
                                    
                                        100 г
                                    
                                        сыр творожный
                                    
                                        140 г
                                    
                                        шоколад черный
                                    
                                        50 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        50 г
                                    
                                        сливки (30-33%)
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        шоколад белый
                                    
                                        30 г
                                    
                                        шоколад молочный
                                    
                                        30 г
                                    
                                        разноцветное драже, конфеты (леденцы, Ммдмс)
                                    
                                        3 шт.

Способ приготовления

Тесто: 1) Яйца взбить с сахаром ( и ванильным сахаром) до увеличения в объеме в 3 раза (взбивать миксером 5- 7 минут).2) Добавить просеянную муку, крахмал, какао. 3) Добавить растворимый кофе. Тщательно перемешать. 4) Выложить тесто в смазанную маслом форму (26 см- диаметр). Выпекать, в заранее разогретой духовке, при 180 С -35 минут.

1) Готовый бисквит остудить.2) Бисквит разрезать вдоль на 2 части.Пропитка:1. В горячую воду добавить сахар и растворимый кофе.2. Размешать до полного растворения сахара и кофе. 3. С помощью ложки или кисточки пропитать коржи кофейным сиропом.

Начинка:1) Растопить шоколад на "водяной бане", или с помощью микроволновки. 2) Добавить сливочный сыр.3) Тщательно перемешать.

4) Добавить размягченное сливочное масло и шоколадный пудинг. 5) Перемешать до получения однородной консистенции.

6) Охлажденные 30-33% сливки аккуратно взбить до получения плотного крема.

7) Осторожно соединить шоколадную массу со взбитыми сливками. Тщательно перемешать.

Половину крема выложить на 1-ый корж и накрыть 2 -ым коржем.

Смазать оставшимся кремом "верхушку" и "бока" торта.

Украшение:"Лепестки" миндаля обжарить на сковороде 2-3 минуты, постоянно перемешивая, чтобы не подгорели.Шоколадная стружка:Поставить шоколад в вертикальное положение на ребро и "сострогать" с другого ребра стружку острым ножом.

"Бока" торта покрыть обжаренными миндальными лепестками."Верхушку" торта покрыть шоколадной стружкой (стружка белого и молочного шоколада).По центру торта выложить конфеты "Рафаэлло".Нежнейший кофейно-шоколадный торт готов. Приятного аппетита !!!

Я приготовила это!

Мы в Instagram