Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Нетрадиционный тирамису

рейтинг 5 - 1 голос
0
211

Предлагаю рецепт тортика без возни. Получается очень вкусный и пропитанный

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
сахар рафинад
120 г
яйцо
4 шт.
соль
1 щепотка
крем для торта Dr. Oetker
2 упаковки
орехи грецкие
150 г
молоко овсяное
400 мл
кофе растворимый
1.5 ч. л.
вода горячая
50 мл
Расчет порций
Приготовление
1 час
Выпечка
30 минут
Охлаждение
20 минут
Всего
1 час 50 минут

Способ приготовления

В миске смешиваем крахмал кукурузный, какао, разрыхлитель, соль

Ингредиенты шага
Какао-порошок
20 г
Кукурузный крахмал
50 г
соль
1 щепотка

В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваем минут 10 на средней скорости

Ингредиенты шага
яйцо
4 шт.
сахар рафинад
90 г
Ванильный сахар с натуральной ванилью
1 ч. л.

В яичную массу добавляем муку с какао (вводим аккуратно). Добавляем измельчённые грецкие орехи. Аккуратно перемешиваем. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Распределяем тесто по форме и отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут

Равномерный нагрев  180°C
Ингредиенты шага
орехи грецкие
150 г

Вот такой корж получается по структуре

В емкость добавляем молоко (у меня овсяное), добавляем 2 пачки смеси крем «Тирамису». Взбиваем.

Ингредиенты шага
молоко овсяное
400 мл
крем для торта Dr. Oetker
2 упаковки

В кастрюльку добавим клюкву, сахар (15г), крахмал. Доведём до кипения. Варим до загустения. Остужаем.При помощи тарелки вырезаем корж. Пропитываем его кофейным сиропом (в горячей вроде смешала кофе с сахаром). Остальную часть коржа разрезаем на брусочки, часть измельчаем в крошку. Собираем торт.Берём салатник, застилаем его пищевой пленкой. Добавляем немного крема «Тирамису», кладём брусочки коржа, сверху крем, добавляем немного клюквы с сахаром (как на фото). Сверху крем, брусочки, снова клюкву и т.д

Ингредиенты шага
Кукурузный крахмал
5 г
клюква, калина
50 шт.
сахар рафинад
30 г
вода горячая
50 мл
кофе растворимый
1.5 ч. л.

Сверху выкладываем пропитанный корж. Убираем в холодильник на ночь

Перед подачей посыпаем крошкой из коржа

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Классический итальянский десерт тирамису
Классический итальянский десерт тирамису
Блинный торт Тирамису
Блинный торт Тирамису
Оригинальный рецепт Тирамису
Оригинальный рецепт Тирамису
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Анастасия
Тирамису с овсяными хлопьями
Торты Тирамису
Тирамису с овсяными хлопьями
Ирина
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Александра
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Олеся
Рулет Тирамису
Торты Тирамису
Рулет Тирамису
Dr.Oetker
Десерт Тирамису
Торты Тирамису
Десерт Тирамису
Наиля
Овсяный торт тирамису
Торты Тирамису
Овсяный торт тирамису
Мария
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Елена
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker