OK
марафон
c 9 ноября по 9 декабря
Дрожжевой выпечки!
Участвовать
Подарки от Bosch
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Тарт с курдом и меренгой

0
267

Замечательный тарт, который сочетает в себе сладость меренги и кислинку густого курда! Рецепт курда находится в моих рецептах.  

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
1 час 25 мин
Выпечка
55 минут
Охлаждение
10 минут
Время приготовления

Способ приготовления

Для теста: соединить в миске муку и соль, добавить нарезанное кусочками сливочное масло, порубить ножом/комбайном или перетереть руками в крошку. Влить воду, быстро замесить тесто и скатать его в шар. Сделать из него плоский диск, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.

Охлаждённое тесто раскатать в круг толщиной около 5 мм. Распределить его по дну и стенкам формы для выпекания и снова убрать в холодильник на 30 минут.Разогреть духовку до 180-200 С. Наколоть тесто вилкой, застелите бумагой для выпечки или фольгой и положить сверху груз. Выпекать 15 минут, затем убрать груз и выпекать ещё 20-30 минут до золотистого цвета. Остудить до комнатной температуры. Для меренги: выложить белки в чистую, сухую миску и взбивать миксером до крепкой пены. Затем добавить лимонный сок и сахарную пудру (порциями), продолжать взбивать до твёрдых пиков.

Собираем тарт: на готовую основу выложить курд, затем украсить меренгой. Запечь верхушку в разогретой духовке в режиме верхний нагрев (можно в режиме гриль, но аккуратно, не сожгите!) 7-10 минут.

Тарт готов! Рекомендую его немного остудить, приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Торт шоколадный простой
Торт шоколадный простой
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Простой рецепт вкусного торта, приготовление которого не отнимет у вас много времени, а результат порадует даже взыскательных гостей.
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Похожие рецепты
Клюквенно-Творожный Торт
Клюквенно-Творожный Торт
Торты
Клюквенно-Творожный Торт
Марина
Заварной крем (самый простой)
Заварной крем (самый простой)
Торты
Заварной крем (самый простой)
Виктория
Морковный торт с крем-чизом
Морковный торт с крем-чизом
Торты
Морковный торт с крем-чизом
Наташа
Торт банановый рай
Торт банановый рай
Торты
Торт банановый рай
Ксения
Банановый крем
Банановый крем
Торты
Банановый крем
Анастасия
Тортик без выпечки с орехами
Тортик без выпечки с орехами
Торты
Тортик без выпечки с орехами
Екатерина
Торт с мармеладом из готовых коржей
Торт с мармеладом из готовых коржей
Торты
Торт с мармеладом из готовых коржей
Оксана
Торт из кабачков с помидорами
Торт из кабачков с помидорами
Торты
Торт из кабачков с помидорами
Ольга
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker