Академия
выпечки

Новогодний сметанник

рейтинг 5 - 1 голос

4908

Проверенный рецепт, дающий отличный результат! Не приторно сладкий, вкусный торт.

Роза Титова

Магистр 1 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1.5 ч. л. 
 масло сливочное 
 200 г 
 мука 
 2 стакана 
 яйцо 
 1 шт. 
 сахар 
 0.5 стакана 
Начинка
  Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker  
 4 ст. л. 
  Посыпка цветная «Шарики» Dr.Oetker  
 1 щепотка 
 сметана 
 500 г 
 яйцо 
 4 шт. 

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

45 минут

Охлаждение

10 минут

Всего

1 час 10 минут

Способ приготовления

Масло трем на терке, к нему добавляем яйца, сахар. перемешиваем

Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем

Руками замешиваем тесто. Скатываем песочное тесто в кругляш-блинчик

Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем тесто пластом толщиной около 0,5 см с высокими бортиками

Готовим начинку: взбить сметану, яйца, сахар.

Выливаем начинку в форму

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов

Украшаем. подаем к столу

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Торт Птичье Молоко

Классический торт «Птичье молоко», безусловно, относится к самым популярным и любимым десертам в любой семье. Пошаговый рецепт поможет легко приготовить нежное лакомство в домашних условиях.