Новогодний сметанник
Проверенный рецепт, дающий отличный результат! Не приторно сладкий, вкусный торт.
15 минут
приготовление
45 минут
выпечка
10 минут
остывание
Ингредиенты
Средне
3 порций
1.5 ч. л.
200 г
сливочное масло
2 стакан
мука
1 шт.
яйцо
0.5 стакан
сахар
Начинка
1 щепотка
500 г
сметана
4 шт.
яйцо
Способ приготовления
Шаг 1
Масло трем на терке, к нему добавляем яйца, сахар. перемешиваем
Шаг 2
Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем
Шаг 3
Руками замешиваем тесто. Скатываем песочное тесто в кругляш-блинчик
Шаг 4
Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем тесто пластом толщиной около 0,5 см с высокими бортиками
Шаг 5
Готовим начинку: взбить сметану, яйца, сахар.
Шаг 6
Выливаем начинку в форму
Шаг 7
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов
Шаг 8
Украшаем. подаем к столу
