Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Мамин торт

0
79

Самый вкусный торт, который стал прекрасной традицией каждого праздника в нашей семье.

Магистр 3 уровня
Ингредиенты
Для коржей
сметана (15 - 20%)
1.5 стаканов
1.5 стаканов
сахар
1.5 стаканов
яйцо
3 шт.
крахмал картофельный
3 ч. л.
соль
3 щепотки
мак
0.5 стакана
орехи арахис
0.5 стакана
0.5 стакана
Крем
сметана (15 - 20%)
2 стакана
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
1 час 15 минут
Охлаждение
30 минут
Всего
2 часа

Способ приготовления

В чашке смешиваем 1 яйцо, 0,5 стакана сахарного песку, 0,5 стакана сметаны.

Теперь добавляем 1 чайную ложку картофельного крахмала и перемешиваем.

Солим и добавляем 1 пакетик ванильного сахара и пол стакана муки, перемешиваем.

В готовое тесто добавляем пол стакана мака, перемешиваем. Тесто будет жидким, так надо.Тесто переливаем в форму и отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах минут на 25.

Равномерный нагрев  180°C

Повторяем процедуру с тестом, но в этот раз вместо мака добавляем изюм, - это будет второй корж. Тесто переливаем в форму и отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах минут на 25.

Равномерный нагрев  180°C

В третий корж мы добавляем орешки, их можно как мелко порубить, так и отправить целиковыми, это уже на ваш вкус. Тесто переливаем в форму и отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах минут на 25.

Равномерный нагрев  180°C

Для сметанного крема необходимо в чашке перемешать сахарную пудру с сахаром и пакетиком ванилина вилкой.

Данные коржи не требуют дополнительной пропитки, кроме сметанного крема, так как они получаются довольно сочными. Поэтому просто промазываем их сметанным кремом и собираем. По желанию украсьте орешками.

Я приготовила это!
Рекомендуем
Торт «Сметанник»
Торт «Сметанник»
Торт с нежным сметанной прослойкой, конечно же это сметанник. Сейчас довольно часто встречается в магазинах, но вкус, конечно не тот, что в детстве.
Попробуйте приготовить тот самый сметанный десерт из нашего детства своими руками.
Сметанный торт очень вкусный рецепт
Сметанный торт очень вкусный рецепт
В любой радостной ситуации - готовь сметанник.   Взгрустнулось - тем более готовь сметанник!   Один из самых фантастически вкусных тортов!
Сметанник классический рецепт торта
Сметанник классический рецепт торта
Божественно вкусный Сметанник по классическому рецепту. Белый и шоколадный коржи и нежный сметанный крем. Рассказываем, как приготовить домашний торт Сметанник просто и быстро.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Очень вкусный торт на сметанном креме
Торты Сметанник
Очень вкусный торт на сметанном креме
Николай
Сметанник "нежность" («Конкурс Russell Hobbs»)
Торты
Сметанник "нежность" («Конкурс Russell Hobbs»)
Кристина
Сметанник
Торты
Сметанник
Диана
торт на день рождения с ананасами
Торты
торт на день рождения с ананасами
Надежда
Торт "Сметанник"
Торты
Торт "Сметанник"
Валерия
Сметанник на скорую руку
Торты
Сметанник на скорую руку
Дарья
Торт "Три коржа"
Торты
Торт "Три коржа"
Ольга
Тортик
Торты
Тортик
Ольга
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker