Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Сметанник "нежность" («Конкурс Russell Hobbs»)

рейтинг 5 - 1 голос
0
504

Старинный рецепт 19 века не оставит равнодушных. Лёгкий, нежный и потрясающе вкусный торт сметанник станет неотъемлемой частью любого праздника.

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
яйцо
1 шт.
масло сливочное
100 г
крахмал картофельный
4 ст. л.
красители, краситель
1 ч. л.
уксус
1 ч. л.
сахар
180 г
Расчет порций
Приготовление
40 минут
Выпечка
1 час
Охлаждение
12 час
Всего
13 час 40 минут

Способ приготовления

Для теста в чашу миксера выкладываем сгущёнку, яйцо, сливочное масло и сметану.Взбиваем. Добавляем муку, крахмал и ещё раз взбиваем. В конце добавляем гашеную уксусом соду или разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.

2

Форму смазываем сливочным маслом. Лучше взять силиконовую. Выкладываем в форму 3 ст л теста с верхом и размазываем по форме (не задевая дно формы) Духовка уже должна быть прогрета на 180 градусов. Форму ставим в середину духовки. Выпекаем примерно 8-10мин. Смотрим через 7мин на корж, он должен быть красивого золотистого цвета.Высота коржа примерно 5-6мм. Пока пекутся коржи, делаем крем.

3

Перемешиваем сметану с сахаром. Даём настояться, до полного растворения сахара. Добавляем ванильный сахар с натуральной ванилью. Затем, взбиваем венчиком до увеличения объема.

4

Осторожно вынимаем испёкшийся корж. Оставляем остывать и выпекаем следующий.Кладём корж на красивое блюдо, сверху выкладываем 3 ст л крема с верхом и распределяем равномерно по коржу.Накрываем следующим коржом и повторяем процедуру с каждым. Коржей будет примерно 8-10. Это зависит от размера вашей формы.

Готовый торт оставляет для пропитывания от 2 до 12 часов. Потом украшаем свежими ягодами (сухими) и посыпаем сухарной пудрой со вкусом ванили.Готово! Этот несложный, но вкусный шедевр - не оставит равнодушных.

«Конкурс Russell Hobbs».

Я приготовила это!
Рекомендуем
Торт «Сметанник»
Торт «Сметанник»
Торт с нежным сметанной прослойкой, конечно же это сметанник. Сейчас довольно часто встречается в магазинах, но вкус, конечно не тот, что в детстве.
Попробуйте приготовить тот самый сметанный десерт из нашего детства своими руками.
Сметанный торт очень вкусный рецепт
Сметанный торт очень вкусный рецепт
В любой радостной ситуации - готовь сметанник.   Взгрустнулось - тем более готовь сметанник!   Один из самых фантастически вкусных тортов!
Сметанник классический рецепт торта
Сметанник классический рецепт торта
Божественно вкусный Сметанник по классическому рецепту. Белый и шоколадный коржи и нежный сметанный крем. Рассказываем, как приготовить домашний торт Сметанник просто и быстро.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Мамин торт
Торты Сметанник
Мамин торт
Мария
Очень вкусный торт на сметанном креме
Торты Сметанник
Очень вкусный торт на сметанном креме
Николай
Сметанник
Торты
Сметанник
Диана
торт на день рождения с ананасами
Торты
торт на день рождения с ананасами
Надежда
Торт "Сметанник"
Торты
Торт "Сметанник"
Валерия
Сметанник на скорую руку
Торты
Сметанник на скорую руку
Дарья
Торт "Три коржа"
Торты
Торт "Три коржа"
Ольга
Тортик
Торты
Тортик
Ольга
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker