Шоколадный веганский торт

01:00
4.12 (17)
Расчет порций

Ингредиенты

Для основы
Для крема
300 г
100 мл
Какао-порошок Dr.Oetker
30 г
Агар пищевой Dr.Oetker
1 упаковка
В составе этого торта нет сахара, белой муки, молочных продуктов. Очень полезный и вкусный, из сухофруктов, орехов и нашего агара 🍫
на 100 г: 420 Ккал, белки 5.3 г, жиры 12 г, углеводы 63.2 г
Способ приготовления
1
Смешиваем в миске все ингредиенты для основы.

Смешиваем в миске все ингредиенты для основы.

Ингредиенты шага
Сухофрукты курага
100г
Сухофрукты чернослив
50г
Сухофрукты финики
50г
Мука овсяная (овсянка)
100г
Орехи грецкие
50г
Сахарозаменитель
по вкусу
2
Пробиваем блендером до однородности, чтобы образовалась пластичная масса.

Пробиваем блендером до однородности, чтобы образовалась пластичная масса.

3
Распределяем смесь для основы по форме ровным слоем и хорошо утрамбовываем.

Распределяем смесь для основы по форме ровным слоем и хорошо утрамбовываем.

4
Смешиваем в миске бананы, фруктовое пюре, какао, сахарозаменитель и пробиваем блендером до однородности.

Смешиваем в миске бананы, фруктовое пюре, какао, сахарозаменитель и пробиваем блендером до однородности.

Ингредиенты шага
Банан
300г
Пюре, пюре яблочное
200г
Какао-порошок
30г
Сахарозаменитель
по вкусу
5
Смешиваем в сотейнике 100 мл воды и упаковку агара. Ставим на средний огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения и варим около 1 минуты.

Смешиваем в сотейнике 100 мл воды и упаковку агара. Ставим на средний огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения и варим около 1 минуты.

Ингредиенты шага
Вода
100мл
Агар пищевой
1упаковка
6
Вливаем горячий агар в шоколадно-банановую смесь, постоянно помешивая.

Вливаем горячий агар в шоколадно-банановую смесь, постоянно помешивая.

7
Готовый крем выливаем на основу, выравниваем и убираем в холодильник на 2 часа.

Готовый крем выливаем на основу, выравниваем и убираем в холодильник на 2 часа.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 2 уровня
Отличный веганский шоко-торт
3
0
Новичок 2 уровня
Ничего вкуснее я ещё не готовила) Задание #1 ПП-брауни марафона #Можнозожно Нежный и шоколадный идеален для субботнего чаепития
2
0
Новичок 2 уровня
#2 Шоколадный веганский торт
2
0
Магистр 3 уровня
#МожноЗожно2 Всегда хотела приготовить веганский торт - мечта сбылась ! Спасибо за рецепт.
2
0
Новичок 1 уровня
#МожноЗожно2 Вкусный шоколадный торт, в состав которого входит много полезных продуктов. Делается быстро и просто. Готовила по рецепту, но без фиников - не люблю, хотя они и очень полезные.
1
0
Новичок 2 уровня
Одновременно полезный и вкусный торт.
0
0
Новичок 2 уровня
Очень простой в исполнении, для любителей сухофруктов, получается очень сладким, в основу добавила ещё немного корицы #МожноЗожно2
0
0
Магистр 1 уровня
Очень вкусный полезный торт! Спасибо за прекрасный рецепт! Готовится не сложно. Довольно сладкий из-за сухофруктов. #МожноЗожно2
0
0
Новичок 2 уровня
Все делала по рецепту, но мой погружной блендер не выдержал и в самом конце при взбивании сухофруктов и сдох!!! Все остальное пришлось протирать черещ сито. Я всеже думаю, что достаточно все сухофрукты и орехи просто перемолоть тщательнее или же мощность у моего маловата была. А как у вас все получилось? Мне на вкус понравился очень, сытный и полезный!
0
0
Новичок 2 уровня
Все делала по рецепту, но мой погружной блендер не выдержал и в самом конце при взбивании сухофруктов и сдох!!! Все остальное пришлось протирать черещ сито. Я всеже думаю, что достаточно все сухофрукты и орехи просто перемолоть тщательнее или же мощность у моего маловата была. А как у вас все получилось? Мне на вкус понравился очень, сытный и полезный!
0
0
Новичок 2 уровня
Все делала по рецепту, но мой погружной блендер не выдержал и в самом конце при взбивании сухофруктов и сдох!!! Все остальное пришлось протирать черещ сито. Я всеже думаю, что достаточно все сухофрукты и орехи просто перемолоть тщательнее или же мощность у моего маловата была. А как у вас все получилось? Мне на вкус понравился очень, сытный и полезный!
0
0
Новичок 2 уровня
Все делала по рецепту, но мой погружной блендер не выдержал и в самом конце при взбивании сухофруктов и сдох!!! Все остальное пришлось протирать черещ сито. Я всеже думаю, что достаточно все сухофрукты и орехи просто перемолоть тщательнее или же мощность у моего маловата была. А как у вас все получилось? Мне на вкус понравился очень, сытный и полезный!
0
0