OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Шоколадный бисквит с фруктами и кремчизом

рейтинг 4.5 - 2 голоса
1
695

Беспроигрышный бисквит, который всегда получается, он не сильно сладкий, а кремчиз из творожного сыра - идеальная начинка, для любителей сахара в меру.

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
40 минту
Охлаждение
25 минут
Время приготовления

Способ приготовления

Взбиваем и смешиваем в разных мисках 1-ой высокой миске: белки 3 штуки+20 гр сахара, во 2-ой: желтки 3 штуки +100 гр сахара взбить и добавить кефир, перемешать, добавить маслов 3-ей: мука+разрыхлитель +сода+какао. Содержимое мисок 2 и 3, перемешать венчиком. Белки переложить в глубокую чашу, постепенно начинать взбивать, начиная с маленькой скорости и когда появиться пенка понемногу добавлять сахар, скорость увеличивать и взбивать до получения мягких устойчивых пиков. Белково-сахарная смесь постепенно в 3 раза вводится в смесь с кефиром и перемешивается лопаткой снизу вверх.Полученную смесь вылить в форму/противень застеленый пергаментной бумагой

В течении 30 минут духовку не открывать. После проверить зубочисткой, если сухая - выключить духовку.

После остывания порезать на коржи ниткой. Обмотать пленкой и убрать в холодильник на пару часов. После достать и пропитать коржи.

Для крема взбить сливки венчиком постепенно подсыпать ванилин и пудру. Достигнув воздушности вводить понемногу творожный сыр и взбивать не переставая до загустения.Смазать бисквит полученным кремом. Между коржами проложить фрукты: спелый банан, клубнику, грушу. Украсить фруктами.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Попробовала рецепт . Бисквит поднялся , вкус приятный . Тортик получился хороший .

Рекомендуем
Торт шоколадный простой
Торт шоколадный простой
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.
Бисквитный торт
Бисквитный торт
Недорогой и очень простой в исполнении рецепт бисквитного торта, но при этом не менее вкусный. Справится даже начинающая хозяйка, а результат понравится всем.
Торт Новинка
Торт Новинка
Советую всем приготовить известный с советских времен торт Новинка. Торт очень прост в приготовлении, не требует особых кондитерских навыков – а значит, подойдет даже для начинающих хозяек! Ведь все ингредиенты нужно просто перемешать, испечь коржи и промазать их сметанным кремом.
Похожие рецепты
Яблочный торт со сметанным кремом
Яблочный торт со сметанным кремом
Торты Бисквитный
Яблочный торт со сметанным кремом
Dr.Oetker
Поздравительный торт
Поздравительный торт
Торты Бисквитный
Поздравительный торт
Ольга
Тортик фруктовый
Тортик фруктовый
Торты Бисквитный
Тортик фруктовый
Алина
Бисквитный торт с шоколадным кремом и шоколадом
Бисквитный торт с шоколадным кремом и шоколадом
Торты Бисквитный
Бисквитный торт с шоколадным кремом и шоколадом
Екатерина
Белый бисквит
Белый бисквит
Торты Бисквитный
Белый бисквит
Виктория
Бисквитный тортик с ванильным кремом, шоколадной стружкой и клубникой
Бисквитный тортик с ванильным кремом, шоколадной стружкой и клубникой
Торты Бисквитный
Бисквитный тортик с ванильным кремом, шоколадной стружкой и клубникой
Екатерина
Бисквит
Бисквит
Торты Бисквитный
Бисквит
Natali
Торт Черничные Брызги
Торт Черничные Брызги
Торты Бисквитный
Торт Черничные Брызги
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker