Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Торт три шоколада

0
5962
Рекомендуем
Торт шоколадный простой
Торт шоколадный простой
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.
Шоколадно-марципановый торт«Единорог»
Шоколадно-марципановый торт«Единорог»
Пряничный городок для торта «Шоколадный мандарин»
Пряничный городок для торта «Шоколадный мандарин»

Восхитительно нежный, слегка тягучий торт, по консистенции напоминающий подтаявшее мороженое. Трудно описать этот замечательный мягкий вкус словами. Лучше всего взять необходимые ингредиенты и приготовить один из самых изысканных десертов самостоятельно. Тем более, что это не отнимет у вас много сил и времени. Представляем вашему вниманию торт “Три шоколада” и его подробный рецепт.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
40 мин
Выпечка
50 мин
Охлаждение
2 часа
Всего
3 часа 30 мин
печенье песочное
300 г
масло сливочное
150 г
сливки (30-33%)
300 мл
шоколад белый
200 г
шоколад черный
200 г
сыр творожный
250 г
шоколад молочный
200 г

Способ приготовления
1

Начнём с приготовления основы будущего торта. Измельчаем песочное печенье в мелкую крошку, добавляем к нему какао-порошок и заранее растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем до получения густой массы. После этого перекладываем полученную массу в разъемную форму и при помощи стакана аккуратно формируем основание и бортики (примерно 6-7 см). Отправляем форму в холодильник на 20-30 минут до затвердения основы.

2

Для приготовления начинки вам потребуются три отдельные ёмкости. Маскарпоне, творожный сыр и сахарную пудру смешиваем и взбиваем миксером на средней скорости до получения плотной однородной массы. Разделяем полученную заготовку на три части и раскладываем по ёмкостям.

3

Каждый вид шоколада растапливаем на водяной бане и вмешиваем к части получившегося крема.Сливки переливаем в сотейник, доводим до кипения, снимаем с огня, добавляем желатин и хорошо перемешиваем. Делим сливки на 3 части и разливаем по мискам с шоколадным кремом. Хорошо перемешиваем содержимое каждой миски.

4

По отдельности растапливаем белый, тёмный и молочный шоколад, после чего каждый вид шоколада добавляем в свою миску с кремом. Сливки доводим до кипения, снимаем с огня, вводим в сливки желатин и тщательно перемешиваем. Полученную смесь также делим на три равные части и вливаем в каждую из трёх ёмкостей с шоколадом. Тщательно перемешиваем содержимое каждой ёмкости.

5

Поочерёдно наполняем основу торта каждым видом крема. Первым на основу выкладывается слой крема с белым шоколадом. Выравниваем поверхность крема кулинарным шпателем и отправляем торт в холодильник на 30 минут. Спустя указанное время вынимаем торт, наносим слой крема с молочным шоколадом и возвращаем в холодильник ещё на 30 минут. Повторяем данную процедуру для крема с тёмным шоколадом, после чего помещаем торт в холодильник на 2-3 часа, по возможности - на ночь.

6

Настоявшийся и застывший торт извлекаем из формы, нарезаем и подаём к столу. От этого десерта будут в восторге все ваши домочадцы. Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Вафельный торт
Торты Шоколадный
Вафельный торт
Анастасия
Домашний торт "Праздничный"
Торты Шоколадный
Домашний торт "Праздничный"
Анастасия
Торт Шоколадно-Грушёвое Великолепие
Торты Шоколадный
Торт Шоколадно-Грушёвое Великолепие
Марина
Торт шоколадный шоколад #конкурс_академия
Торты Шоколадный
Торт шоколадный шоколад #конкурс_академия
Екатерина
Торт "Клубника в шоколаде"
Торты
Торт "Клубника в шоколаде"
Диана
Обалденный  шоколадный тортик
Торты
Обалденный шоколадный тортик
Надежда
торт Эскимо
Торты
торт Эскимо
Наталья
Шоколадный торт - Брауни
Торты
Шоколадный торт - Брауни
Айгуль
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker