Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Шоколадная горка

рейтинг 5 - 2 голоса
0
195

Этот рецепт я помню ещё с детства. Мама часто готовила этот простой, но очень вкусный торт-горку. Шоколадный корж с шоколадной пропиткой напоминает о счастливых моментах. Надеюсь, что этот рецепт войдёт и в вашу копилку вкусных моментов.

Магистр 3 уровня
Ингредиенты
Корж
яйцо
3 шт.
сахар рафинад
1 стакан
маргарин
150 г
мука
1 стакан
какао, какао порошок
3 ст. л.
Пропитка
молоко (3,2%)
350 мл
сахар рафинад
3 ст. л.
какао, какао порошок
3 ст. л.
масло сливочное
30 г
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
35 минут
Охлаждение
20 минут
Всего
1 час 10 минут

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром. Добавить половину пачки ванильного сахара. Растопить маргарин и добавить к сахарно-яичной смеси. Перемешать.

Внести муку, разрыхлитель теста и какао-порошок. Перемешать до однородной консистенции.

Смазать форму для запекания маслом или маргарином и присыпать мукой. Вылить тесто. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности или в чудо-печке 30-35 минут.

Корж остудить и порезать на кусочки произвольной формы.

Приступаем к шоколадной пропитке. В сотейник налить молоко и положить сливочное масло, поставить на плиту для закипания. В отдельной чашке смешать какао, сахар и половину пачки ванильного сахара. Из сотейника набрать 3-4 ложки горячего молока и перелить в чашку с какао-сахарной смесью, хорошо перемешать, максимально избавиться от комочков. Когда закипит молоко в сотейнике, перелить туда какао-сахарную смесь. Все перемешать и кипятить пару минут.

Залить пропиткой кусочки коржа. Перемешать и сформировать горку. Украсить горку фруктами, присыпкой или запеченными мюсли. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Торт шоколадный простой
Торт шоколадный простой
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.
Шоколадно-марципановый торт«Единорог»
Шоколадно-марципановый торт«Единорог»
Торт три шоколада
Торт три шоколада
Торт “Три шоколада” - фантастически нежный десерт, отдалённо похожий на тягучее, подтаявшее мороженое. Восхитительная текстура, которую можно описать только попробовав несколько кусочков.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Муссовый шоколадный торт рулет
Торты Шоколадный
Муссовый шоколадный торт рулет
Dr.Oetker
Шоколадный торт Гранатовые грозди
Торты Шоколадный
Шоколадный торт Гранатовые грозди
Марина
Торт Шоколад-банан
Торты Шоколадный
Торт Шоколад-банан
Виктория
Торт шоколадный
Торты Шоколадный
Торт шоколадный
Елена
Шоколадный тортик лёгкого приготовления
Торты Шоколадный
Шоколадный тортик лёгкого приготовления
Татьяна
Вафельный торт
Торты Шоколадный
Вафельный торт
Анастасия
Домашний торт "Праздничный"
Торты Шоколадный
Домашний торт "Праздничный"
Анастасия
Торт Шоколадно-Грушёвое Великолепие
Торты Шоколадный
Торт Шоколадно-Грушёвое Великолепие
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker