Рецепты
Категория
Подкатегория

Простой шоколадный торт

03:30
4.17 (6)
Расчет порций

Ингредиенты

Для бисквита
300 г
200 г
2 шт.
Какао-порошок Dr.Oetker
20 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 ч. л.
Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker
0.5 ч. л.
Для крема
200 мл
Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker
150 г
На приготовление сочного торта с насыщенным шоколадным вкусом вовсе не обязательно тратить много времени. Попробуйте быстрый рецепт – и насладитесь сладким десертом с изысканным кремом из творожного сыра.
Способ приготовления
1

Смешать йогурт, яйца и масло.

Ингредиенты шага
Йогурт, натуральный йогурт
240мл
Яйцо
2шт.
Масло растительное
120мл
2

Отдельно перемешать сухие ингредиенты – муку, сахар, разрыхлитель, соль и какао.

Ингредиенты шага
Мука
300г
Сахар
200г
Разрыхлитель теста
1ч. л.
Какао-порошок
20г
3

Соединить сухие и жидкие ингредиенты, все перемешать. Консистенция теста должна напоминать сметану.

4

Тесто разделить на 2 части и выложить в формы, выстланные пергаментом.

5

Выпекать 30-40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Равномерный нагрев  180°C
6

Коржи остудить и каждый разрезать пополам.

7

Для крема взбить вместе сыр, сливки, сахарную пудру и ароматизатор.

Ингредиенты шага
Сыр творожный
500г
Сливки 33%
200мл
Сахарная пудра универсальная
150г
8

Хорошо промазать кремом каждый корж, доходя до самых краев.Собрать торт, положив прослоенные кремом коржи друг на друга.

9

Готовый торт поставить на пару часов в холодильник, по желанию украсить посыпками Dr. Oetker.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Магистр 4 уровня
Вот такой шоколадный торт с итальянской меренгой у меня получился. Спасибо за рецепт. Вкус отменный.
0
0
Магистр 4 уровня
Торт вкусный. Я не много добавила в сливки какао порошок и сверху ягоды.
0
0
Новичок 2 уровня
Готовила торт по этому рецепту, пока сидели дома во время пандемии. Сверху торт залила глазурью и украсила клубникой и пряничным топером. Торт очень нежный. Сын оценил)
0
0
Новичок 1 уровня
Очень вкусный и нежный торт. Готовится быстро. Украсили сверху кремом и посыпкой. Для лучшей пропитки тортика, можно поставить на ночь в холодильник.
0
0