Пасхальная выпечка

Оладьи

Сырники

Меренговый Торт Гранаты на Снегу

рейтинг 5 - 1 голос

221

Всем знакомое выражение «На 7 небе от счастья» приобрело физическое воплощение! Нежнейший и слегка хрустящий меренговый рулет с воздушным кремом Шантильи с яркими, словно брызги шампанского зёрнами граната! С Меренговым Тортом Гранаты на Снегу праздник всегда будет в вашем доме! Подходят только свежие фрукты и ягоды.

Марина Улеева

Эксперт 2 уровня

Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.

Расчет порций

Приготовление

40 минут

Выпечка

30 минут

Охлаждение

2 часа

Всего

1 час 10 минут

Меренга

яичный белок

5 шт.

сахар коричневый

100 г

Ароматизатор «Миндаль» Dr.Oetker

1 шт.

Крем Шантильи

сливки (30-33%)

500 мл

Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker

40 г

грейпфрут, гранат

Способ приготовления

Начнём с меренги. Белки отделяем от желтков и взбиваем с сахаром и ароматизатором Dr. Oetker Миндаль.

Противень выстилаем бумагой для выпечки и тонким слоем выкладываем меренгу. Отправляем в разогретую до 140 градусов духовку на 30 минут.

Воздушная циркуляция 140°C

Крем Шантильи, для него взбиваем сливки с сахарной пудрой с натуральной ванилью Dr. Oetker.

Достаём рулет и накрываем его другим листом бумаги для выпечки. Аккуратно «снимаем» рулет. Выкладываем крем (немного оставьте для внешней стороны) и раскладываем зёрна граната и сворачиваем.

Сверху покрываем торт кремом и украшаем оставшимся гранатом. Отправляем в холодильник охлаждаться.

Я приготовила это!

Рекомендуем

Торт шоколадный простой

Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.

Медовик торт изумительно вкусный

Медовик – это очень вкусное лакомство, которое не оставит равнодушным никого, кто его попробует. Торт очень нежный, с ароматным запахом меда, а готовить его проще простого. Рецепт теста очень легкий, пекутся коржи быстро. Сметанный крем вкусный и хорошо пропитывает торт, делая его тающим во рту.