На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Меренговый Торт Гранаты на Снегу

5 - 2 голоса
Расчет порций
Всем знакомое выражение «На 7 небе от счастья» приобрело физическое воплощение! Нежнейший и слегка хрустящий меренговый рулет с воздушным кремом Шантильи с яркими, словно брызги шампанского зёрнами граната! С Меренговым Тортом Гранаты на Снегу праздник всегда будет в вашем доме! Подходят только свежие фрукты и ягоды.

Ингредиенты

Меренга
Ароматизатор «Миндаль» Dr.Oetker
1 шт.
Крем Шантильи
Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker
40 г
Всем знакомое выражение «На 7 небе от счастья» приобрело физическое воплощение! Нежнейший и слегка хрустящий меренговый рулет с воздушным кремом Шантильи с яркими, словно брызги шампанского зёрнами граната! С Меренговым Тортом Гранаты на Снегу праздник всегда будет в вашем доме! Подходят только свежие фрукты и ягоды.
Приготовление
40 мин
Выпечка
30 мин
Всего
1 ч 10 мин

Способ приготовления
1

Начнём с меренги. Белки отделяем от желтков и взбиваем с сахаром и ароматизатором Dr. Oetker Миндаль.

2

Противень выстилаем бумагой для выпечки и тонким слоем выкладываем меренгу. Отправляем в разогретую до 140 градусов духовку на 30 минут.

Воздушная циркуляция  140°C
3

Крем Шантильи, для него взбиваем сливки с сахарной пудрой с натуральной ванилью Dr. Oetker.

4

Достаём рулет и накрываем его другим листом бумаги для выпечки. Аккуратно «снимаем» рулет. Выкладываем крем (немного оставьте для внешней стороны) и раскладываем зёрна граната и сворачиваем.

5

Сверху покрываем торт кремом и украшаем оставшимся гранатом. Отправляем в холодильник охлаждаться.

 

Отзывы

Магистр 2 уровня
Спасибо, хороший получился
0
0
Полезное
Что делать, если пирог не пропекается внутри?
Украшаем бисквитный торт