Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Медовик в стаканчике

Оцените рецепт

Ингредиенты

250 г
Темный шоколад
90 г
Маргарин
Сахар
1 шт.
Яйцо
1 ч. л.
Сода
1 стакан
Мука
3 ч. л.
Мед
315 г
Сметана 25% жирности
Сахарная пудра

Способ приготовления

Растопить шоколад на водяной бане.

1

Растопить шоколад на водяной бане.
Нанести растопленный шоколад на внутреннюю сторону силиконовой формы. Отправить в холодильник на 20 минут.По истечении времени осторожно достать шоколадный

2

Нанести растопленный шоколад на внутреннюю сторону силиконовой формы. Отправить в холодильник на 20 минут.По истечении времени осторожно достать шоколадный "стаканчик" из формы.
Приготовление медовика:В кастрюльку кладем маргарин, сахар и мед. Нагреваем на небольшом огне, помешивая, доводим до кипения.

3

Приготовление медовика:В кастрюльку кладем маргарин, сахар и мед. Нагреваем на небольшом огне, помешивая, доводим до кипения.
Как только стало закипать, добавляем соду. Активно перемешиваем (все превратилось в пену) и снимаем с огня.

4

Как только стало закипать, добавляем соду. Активно перемешиваем (все превратилось в пену) и снимаем с огня.
Подождать, когда содержимое кастрюльки остынет. Вмешиваем яйцо, а затем муку. Добавить ароматизатор ванильный.

5

Подождать, когда содержимое кастрюльки остынет. Вмешиваем яйцо, а затем муку. Добавить ароматизатор ванильный.
Тесто размазать по пекарской бумаге.Выпекать  в нагретой до 180 гр. духовке. Корж печется быстро, 10-12 мин.

6

Тесто размазать по пекарской бумаге.Выпекать в нагретой до 180 гр. духовке. Корж печется быстро, 10-12 мин.
Готовый корж остудить. Измельчить в крошку (руками или с помощью скалки).

7

Готовый корж остудить. Измельчить в крошку (руками или с помощью скалки).
Приготовление сметанного крема:Взбить миксером сметану, ванильный сахар и сахарную пудру на протяжении 7 минут.

8

Приготовление сметанного крема:Взбить миксером сметану, ванильный сахар и сахарную пудру на протяжении 7 минут.
Сборка:На дно шоколадного

9

Сборка:На дно шоколадного "стаканчика" выложить столовую ложку крема. Поверх крема посыпать медовой крошкой. Крошки должно быть столько, чтобы она закрыла сметанный крем. Таким образом повторять процедуру несколько раз, чередуя сметанный крем и медовую крошку.
Получается очень нежный десерт!Приятного аппетита !!!

10

Получается очень нежный десерт!Приятного аппетита !!!

Комментарии к рецепту медовик в стаканчике

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection