Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Легких и нежный торт

0
702

Простой в приготовлении торт на сковороде с заварным кремом. Торт получается при этом очень нежный и вкусный.

Магистр 2 уровня
Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.
Расчет порций
Приготовление
10 минут
Выпечка
40 минут
Охлаждение
2 часа 20 минут
Всего
3 часа 10 минут
мука
250 г
молоко
125 мл
вода
125 мл
яйцо
1 шт.
сахар
200 г
лимонный сок
1 ч. л.
Заварной крем
молоко
500 мл
яйцо
2 шт.
сахар
200 г
мука
2 ст. л.
масло сливочное
50 г
Шоколад
шоколад горький

Способ приготовления

Готовим заварной крем. В кастрюлю наливаем молоко и ставим на огонь. Нужно чтобы молоко хорошо прогрелось (но не кипело). Затем в чашке смешиваем яйца и сахар до однородной массы. В эту массу добавляем муку и опять перемешиваем. Добавляем в яичную смесь где-то треть молока и постоянно смешиваем. После получения однородной массы, вливаем в кастрюле с оставшимся молоком и размешиваем. Варим крем на среднем огне, постоянно помешивая.

Когда крем загустеет, снимаем с огня и кладем кусочек сливочного масла и ванильный сахар. Остужаем крем.

Приготовление коржей: смешать муку, сахар, разделитель и соду погашенную в лимонном соке в чашку и перемешать.Молоко, яйцо и растительное масло смешиваем в другой чашке. Затем соединяем жидкие и сухие ингредиенты, и хорошо перемешиваем. Вливаем кипяток и размешиваем при помощи миксера. Получается довольно жидкое тесто.

Половник жидкого теста (примерно 120-150 гр) наливаем в заранее разогретую сковороду. Когда корж покроется дырочками, и вверх коржа перестанет быть липким (1-2 минуты), аккуратно переворачиваю корж и пеку следующую сторону (около 30-60 сек). Из теста получается 6 коржей. Затем приготовленные коржи на тарелку и даю остыть.

Коржи смазываем кремом и для украшения посыпаем натертым на терке шоколадом. Ставим в холодильник на 2 часа пропитаться (по желанию). Торт готов.

Я приготовила это!
Рекомендуем
Райское блаженство - заварной торт
Райское блаженство - заварной торт
Этот «дважды» заварной тортик я открыла для себя недавно. Его прелесть заключается в том, что готовится он очень быстро, а его тонкий вкус невозможно передать словами. Не зря торт носит название «Райское блаженство», ведь именно это вы ощутите с первых секунд, едва попробовав его! Заварной крем + заварное тесто – это кулинарный дуэт, делающий этот десерт особенным!
Простой торт в мультиварке
Простой торт в мультиварке
Люблю выпечку, но не люблю долго стоять у плиты. Особенно тяжело мне даются торты. Готовишь их несколько часов, а потом еще полдня ждать, когда они настоятся и пропитаются. Да и все что угодно может пойти не так, когда печешь в духовке. Поэтому я немного хитрю и пеку очень быстрый торт в мультиварке. Получается также вкусно, но занимает гораздо меньше времени, сил и нервов. Сегодня расскажу о рецепте с лимоном и опишу торт в мультиварке пошагово, чтобы Вы не запутались, если печете впервые.
Бисквитный торт с заварным белковым кремом
Бисквитный торт с заварным белковым кремом
Простые коржи, плотный белковый крем и шоколадный ганаш - вот рецепт идеального торта!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде
Торты Заварной торт
Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде
Елена
Черёмуховый торт Ванильный лес
Торты
Черёмуховый торт Ванильный лес
Марина
Заварной торт "Карпатка"
Торты
Заварной торт "Карпатка"
Ксения
Бисквитный торт с заварным белковым кремом
Торты
Бисквитный торт с заварным белковым кремом
Надежда
Райское блаженство - заварной торт
Торты Заварной торт
Райское блаженство - заварной торт
Tina
Простой торт в мультиварке
Торты
Простой торт в мультиварке
Romana
Торт заварной
Торты Заварной торт
Торт заварной
Екатерина
Заварной кулич
Торты Заварной торт
Заварной кулич
Эдуард
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker