Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Классическая Прага

0
166
Рекомендуем
Прага классический торт
Прага классический торт
Пошаговый рецепт поможет приготовить торт Прага с насыщенным шоколадным вкусом и нежной воздушной текстурой в домашних условиях.
Торт Прага
Торт Прага
Торт "Прага"
Торт "Прага"

Рецепт-воспоминание о детстве

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
30 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
2 часа 20 минут
Всего
3 часа 20 минут
варенье или джем абрикосовое
300 г
Крем
яичный желток, желтка, желтки
1 шт.
вода
29 г
масло сливочное
200 г
Бисквит
яйцо
6 шт.
сахар
150 г
мука
115 г
масло сливочное
40 г
соль
1 щепотка

Способ приготовления

Готовом классический шоколадный бисквит .взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром в светлую пену.добавляем сливочное масло комнатной температуры или растопленное и остуженное в микроволновке.всыпаем порциями сухие ингредиенты(25 г какао в бисквит,муку,разрыхлитель)и перемешиваем.выпекаем в разогретой до 180грмдусов духовке 30 минут,до сухой зубочистки (форма 23 см)

Для крема смешиваем желток с водой,добавляем сгущёнку и ставим на огонь.Увариваем до загустения постоянно помешивая.в это время взбиваем сливочное масло комнатное температуры .вводим небольшими порциями в масло остывшую смесь из сотейнике и хорошо взбиваем миксером.добавляем 10 г какао и ещё раз хорошо перемешиваем

Бисквит делим на 3 части.сборка:укладываем бисквит,затем хорошо смазываем половиной джема и сверху выкладываем половину крема,повторяем со следующим слоем.убираем в холодильник для стабилизации на 2 часа

По инструкции разводим глазурь из темного шоколада и покрываем ей торт

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Вкусный рецепт торта “Прага”
Торты Прага
Вкусный рецепт торта “Прага”
Рецепты Dr. Oetker
Торт для мамы
Торты
Торт для мамы
Ольга
Торт шоколадный
Торты
Торт шоколадный
ольга
Прага классический торт
Торты Прага
Прага классический торт
Рецепты Dr. Oetker
Торт Прага
Торты
Торт Прага
Ирина
Торт "Прага"
Торты
Торт "Прага"
Оксана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker