Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Вход на сайт

Что дает регистрация на сайте:

                                    Подарки
                                
                                    20 баллов на счёт
                                
                                    Участие в конкурсах
                                
                                    Научиться новому
                                
                                    Свою кулинарную книгу

Эклеры "Мраморные"

0 - голосов

Ольга Платонова

Новичок 2 уровня

Расчет порций

Ингредиенты

                                                                                                                                                                
									Заварное тесто за 5 мин, 48г                                                            Dr.Oetker
									
                                                    1 упаковка
                                                
									Крем для торта со вкусом ванили                                                            Dr.Oetker
									
                                                    1 упаковка
                                                
									Глазурь со вкусом темного и белого шоколада                                                            Dr.Oetker
									
                                                    1 упаковка
                                                
                                                    молоко
                                                
                                                    30 мл
                                                
                                                    молоко
                                                
                                                    250 мл
                                                
                                                    масло растительное
                                                
                                                    20 мл
                                                
                                                    яйцо
                                                
                                                    2 шт.
                                                
                                                    сахар
                                                
                                                    3 ст. л.

Способ приготовления

Смесь для приготовления теста Dr. Oetker высыпать в миску, добавить яйца, молоко. Смешать всё с помощью миксера на минимальной скорости в течение 3-х минут.

Тесто выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, равными порциями в виде эклеров продолговатой формы. Выпекать при температуре 200С 20-25 минут.

Готовые изделия достать из духовки и оставить остывать.

В высокую посуду вылить охлажденное молоко. Высыпать содержимое пакетика Крем Dr. Oetker. Добавить сахар. Перемешать миксером на минимальной скорости и взбить на максимальной скорости в течение 3 минут.