Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Фруктовое безумие

Оцените рецепт

Ингредиенты

180 г
Мука
1 шт.
Яйцо
160 г
Сахар
300 г
Ягоды
200 г
Творог
200 г
Упаковка йогурта (питьевой)
Сахар для пюре фруктового по вкусу

Способ приготовления

Готовим песочное тесто: желтки взбиваем с сахаром, масло растираем до бела, взбиваем белки в хорошую пену, муку соединяем с разрыхрителем, все продукты быстро соединяем и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на полчаса.

Шаг 1

Готовим песочное тесто: желтки взбиваем с сахаром, масло растираем до бела, взбиваем белки в хорошую пену, муку соединяем с разрыхрителем, все продукты быстро соединяем и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на полчаса.
В раъемную форму выкладываем тесто ровным слоем, обязательно наколоть.

Шаг 2

В раъемную форму выкладываем тесто ровным слоем, обязательно наколоть.
Выпекаем до

Шаг 3

Выпекаем до "сухой спички".
Готовим из двух видов фруктов пюре, с добавлением желатина. Необходимо учесть время застывания каждого слоя.

Шаг 4

Готовим из двух видов фруктов пюре, с добавлением желатина. Необходимо учесть время застывания каждого слоя.
На остывший слой коржа выливаем первый фруктового желе и убираем до застывания.

Шаг 5

На остывший слой коржа выливаем первый фруктового желе и убираем до застывания.
Творог пробиваем с ванильным сахаром и йогуртом (у меня был питьевой со вкусом кокоса), добавляем желатин по рецептуре и выливаем на застывшее желе.

Шаг 6

Творог пробиваем с ванильным сахаром и йогуртом (у меня был питьевой со вкусом кокоса), добавляем желатин по рецептуре и выливаем на застывшее желе.
Третьим слоем идет следующее фруктовое желе на уже застывший творожно-йогуртовый слой, можно украсить оставшимися фруктами.

Шаг 7

Третьим слоем идет следующее фруктовое желе на уже застывший творожно-йогуртовый слой, можно украсить оставшимися фруктами.
Готовим заливку по рецептуре и заливаем верх торта.

Шаг 8

Готовим заливку по рецептуре и заливаем верх торта.

Комментарии к рецепту фруктовое безумие

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection