Домашний шоколадный бисквит
Подходит на тот случай, когда мало продуктов в доме, а гости вот-вот придут.
15 минут
приготовление
35 минут
выпечка
20 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
8 порций
4 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
250 г
Пшеничная мука
50 мл
Молоко (3,2%)
3 шт.
куриные яйца
150 г
Сахар
Способ приготовления
Шаг 1
В первую очередь в емкости соединяем яйца и сахар.
Шаг 2
Взбиваем до получения однородной пышной массы.
Шаг 3
Добавляем пшеничную муку, которую предварительно просеяли через мелкое сито.
Шаг 4
К полученной массе добавим ванильный сахар и разрыхлитель. Всё тщательно перемешаем.
Шаг 5
Вливаем в массу молоко, доводим до однородности.
Шаг 6
Постепенно всыпаем какао, перемешиваем.
Шаг 7
Шоколадное тесто готово, подготовим форму для выпекания.
Шаг 8
Смазываем форму подсолнечным маслом, сверху посыпаем манной крупой. Выливаем тесто. Ставим в предварительно прогретую духовку (до 180С).
Шаг 9
Получился пышный бисквит. Аккуратно выкладываем из формы для выпекания на блюдо. Зовем семью пить чай...)
