Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Чизкейк без выпекания

Оцените рецепт
Что приготовить к праздничному столу вместо торта? Легкий и ароматный десерт чизкейк отличный вариант, тем более, что его можно сделать без выпекания в духовке, а значит это еще и быстро.

Ингредиенты

Легко
8 порций
Суфле
50 г
воды для желатин
290 г
сливки 33%
120 г
сахара
330 г
творожный сыр
Для нижнего слоя
200 г
печенье шоколадное
100 г
сливочного масло

Способ приготовления

Берем обычное печенье, ломаем его на куски, измельчаем до мелкой крошки.

1

Берем обычное печенье, ломаем его на куски, измельчаем до мелкой крошки.
Сливочное масло кладем в металлическую емкость, подогреваем, растапливаем. Убираем с огня, остужаем.

2

Сливочное масло кладем в металлическую емкость, подогреваем, растапливаем. Убираем с огня, остужаем.
В чашу со сливочным маслом добавляем измельченное печенье. Выкладываем в форму, отправляем в холодильник. Это будет основа для чизкейка.

3

В чашу со сливочным маслом добавляем измельченное печенье. Выкладываем в форму, отправляем в холодильник. Это будет основа для чизкейка.
Растворяем желатин в емкости с водой. В отдельной чаше размешиваем творожный сыр и сахар, взбиваем блендером. Воду с желатином подогреваем, вводим в сладкую творожную смесь. Достаем из холодильника форму, в которой охлаждалась основа, покрываем творожной смесью. Отправляем в охлаждаться на пару часов, десерт будет готов тогда, когда суфле застынет.

4

Растворяем желатин в емкости с водой. В отдельной чаше размешиваем творожный сыр и сахар, взбиваем блендером. Воду с желатином подогреваем, вводим в сладкую творожную смесь. Достаем из холодильника форму, в которой охлаждалась основа, покрываем творожной смесью. Отправляем в охлаждаться на пару часов, десерт будет готов тогда, когда суфле застынет.
Украшаем чизкейк свежими ягодами, фруктами или покрыть шоколадной крошкой. Приятного аппетита!

5

Украшаем чизкейк свежими ягодами, фруктами или покрыть шоколадной крошкой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту чизкейк без выпекания

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection