Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Чизкейк кокосовый

рейтинг 5 - 2 голоса
1
235

Чизкейк представляет собой блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Мой самый любимый - это кокосовый

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
печенье песочное
120 г
масло сливочное
60 г
450 г
кокосовая стружка Dr,Oetker
2 ст. л.
сметана (15 - 20%)
200 мл
крахмал картофельный
1 ст. л.
сок лимона, лимонный сок
2 ст. л.
яйцо
2 шт.
сливки (20%)
75 мл
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
80 минут
Охлаждение
2 часа
Всего
3,5 часа

Способ приготовления

Подготавливаем все необходимые продукты. Масло и яйца достаем из холодильника.

Печенье разламываем и отправляем в блендер. Измельчаем до мелкой крошки. Добавляем сливочное масло размягченное и перемешиваем до однородной массы.

Распределяем печенье в разъемной форме, утрамбовываем и отправляем в духовку при 180 С на 10 минут.

Равномерный нагрев  180°C

В это время готовим второй слой. Творог я беру мягкий 4% мне больше нравится с ним (можно брать рассыпчатый). Если вы берете рассыпчатый,то блендером "пробиваем" творог до однородности. Добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и взбиваем венчиком на малых оборотах.

Добавляем яйца и снова взбиваем до однородности.

Добавляем оставшиеся ингредиенты. Сметану, сливки, лимонный сок и кокосовую стружку. Все перемешиваем.

Заливаем творожную массу в форму поверх песочного коржа и отправляем запекаться в духовку на 70 минут при 150 С

Равномерный нагрев  150°C

Выключаем духовку, открывает дверцу и даем полностью остыть нашему чизкейку. Остывший чизкейк аккуратно достаем из формы и отправляем в холодильник на пару часов.Украшаем кокосовой стружкой или по вашему желанию.Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Вкусно

Рекомендуем
Чизкейк
Чизкейк
Приготовьте классический американский десерт, соединяющий в себе простоту приготовления, насыщенный сливочный вкус и нежную тающую текстуру. Если Вы хотите удивить своих близких этим потрясающим чизкейком, следуйте нашему подробному рецепту – отличный результат гарантирован!
Чизкейк
Чизкейк
Иногда так приятно приготовить для своих близких что-то лёгкое, но при этом незаурядное.Сегодня Dr. Oetker предлагает приготовить нежный чизкейк с яблоками. Его кремовая текстура и песочная основа покорят даже самые чёрствые сердца.
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Чизкейк Черешневый Лес
Торты Чизкейк
Чизкейк Черешневый Лес
Марина
Чизкейк Цветущая Сакура
Торты Чизкейк
Чизкейк Цветущая Сакура
Марина
Чизкейк Японская Каллиграфия
Торты Чизкейк
Чизкейк Японская Каллиграфия
Марина
Мини чизкейк
Торты Чизкейк
Мини чизкейк
Александра
Чизкейк с бананом
Торты Чизкейк
Чизкейк с бананом
Анастасия
Пряные капкейки
Торты Чизкейк
Пряные капкейки
Dr.Oetker
Японский Чизкейк
Торты Чизкейк
Японский Чизкейк
Марина
Чизкейк Сербский Акцент
Торты Чизкейк
Чизкейк Сербский Акцент
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker