Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Блинный торт алый цветок

рейтинг 5 - 1 голос
0
316

Нежный блинный торт со сметанным кремом. Украсить можно ягодами или посыпкой, это уже по вашему вкусу. Можно сделать прослойки с бананом или джемом, у меня просто крем.

Магистр 1 уровня
Ингредиенты
ингредиенты для теста
молоко
1500 мл
мука
3 стакана
соль
0.5 ч. л.
сахар ванильный
4 ст. л.
красители, краситель
57 капель
какао, какао порошок
50 г
яйцо
3 шт.
ингредиенты для крема
сметана (15 - 20%)
800900 г
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
40 минут
Всего
1 час

Способ приготовления

Для начала подготавливаем все ингредиенты

Молоко комнатной температуры вливаем в миску, добавляем сахар

Ингредиенты шага
сахар ванильный
4 ст. л.

Затем добавляем соль

Ингредиенты шага
Сода пищевая для выпечки
1 ч. л.

туда же добавляем соль

Ингредиенты шага
соль
0.5 ч. л.

Яйца комнатной температуры взбиваем в отдельной миске и вливаем к молоку

Ингредиенты шага
яйцо
3 шт.

Хорошенько перемешиваем минуты 2-3

К муке добавляем какао

Ингредиенты шага
какао, какао порошок
50 г
мука
3 стакана

И порционно просеиваем в молочно-яичную массу

взбиваем хорошенько венчиком. Можно использовать миксер (на средней скорости)

Добавляем краситель и вновь перемешиваем и тесто готово

Ингредиенты шага
красители, краситель
5 капель

Получается такое яркое и красивое тесто.Выпекаем блины как обычно. в конце укрываем полотенцем чтобы оставались мягкие и приступаем к крему.

Взбиваем сметану, добавляем загуститель сметаны.У меня сметана 20%, но я добавила чтобы была плотная масса

Ингредиенты шага
Загуститель для сметаны
1 упаковка

Добавляем ванилин

Ингредиенты шага
Ароматизатор "Ванилин-интенсив"
1 г

Сахарную пудру добавляем по вкусу, добавляем немного. Взбиваем и пробуем на вкус.Я добавила 2 такие пачки.

Ингредиенты шага
Сахарная пудра универсальная
2 упаковки

Крем готов.И начинаем собирать торт, процесс не сфотографировала т.к. и так легко.Крем-блин-крем-блин и тд.На тарелку куда собирать будете торт, 1 чайную ложкой смажьте поверхность, это делается для того чтобы торт не двигался по поверхности. Конечным слоем будет крем и украшения. Украсить можно по своему вкусу, у меня это ягоды, сверху посыпала еще сахарной пудрой

Торт готов! приятного чаепития!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Торт шоколадный простой
Торт шоколадный простой
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Простой рецепт вкусного торта, приготовление которого не отнимет у вас много времени, а результат порадует даже взыскательных гостей.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Торт-суфле из печенья и творога без выпечки
Торты
Торт-суфле из печенья и творога без выпечки
Марина
Творожный торт
Торты
Творожный торт
Дарья
Медовые лодочки со сливками
Торты
Медовые лодочки со сливками
Дарья
Торт мусс-манго
Торты
Торт мусс-манго
Анастасия
Вишнёвая Симфония
Торты
Вишнёвая Симфония
Марина
Чернично-творожный торт без выпечки
Торты
Чернично-творожный торт без выпечки
Анастасия
Сметанный торт «Битое стекло»
Торты
Сметанный торт «Битое стекло»
Dr.Oetker
Торт из сгущенки
Торты
Торт из сгущенки
Анастасия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker