Пироги

Оладьи

Варенья и Соленья

Блинная пушинка!

рейтинг 5 - 1 голос

606

Давно я не баловала своих родных вкусненьким! Лето в этом году не задалось, очень холодно, и всё чаще хочется согреться горячим чаем. И естественно к чаю хочется вкусняшек. На этот раз представляю вам рецепт блинного торта. Блины шоколадные, а крем настолько воздушный, объедение просто. Украшение на ваш выбор, в моем случае дома был батончик с орехами нугой и карамелью.Заранее приятного аппетита!

Алина Ермураки

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
  Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker  
 2 упаковки 
 яйцо 
 2 шт. 
 сахар 
 2 ст. л. 
 соль 
 0.5 ч. л. 
 масло растительное 
 1 ст. л. 
 какао, какао порошок 
 2 ст. л. 
 мука 
 1 стакан 
 молоко 
 500 мл 

Расчет порций

Приготовление

20 минут

Выпечка

1 час 30 минут

Охлаждение

6 часов

Всего

8 часов

Способ приготовления

Замешиваем тесто для блинов. Жарим с обеих сторон.

Для крема понадобится 500 мл. сливок 33 %, хорошо взбить. Они обязательно должны быть из холодильника.

Добавляем 2 упаковки сахарной пудры, максимум 200 г.

Получается вот такая воздушная масса.

Добавляем любой ваш любимый сливочный сыр, у меня это Рикотта. И крем готов.

Начинаем обмазывать охлажденные блиныю

И украшаем тем что любите! приятного вам аппетита!

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.

Блинный торт с матча

Давно известно об уникальных свойствах зеленого чая Матча. Он не только широко используется в чайных церемониях, но и занимает значительное место в японской традиционной кулинарии. Благодаря природному изумрудному цвету, блюда, приготовленные с порошком матча, приобретают восхитительный зеленый цвет и нежный аромат. А также способствуют долголетию и улучшению самочувствия. Японский блинный торт Матча - это необычный десерт, способный удивить любого гостя своим насыщенным нежным вкусом и потрясающим внешним видом. К празднику Масленицы вы легко сможете приготовить блинный торт в домашних условиях, следуя нашему подробному пошаговому рецепту.