Блинная пушинка!
Давно я не баловала своих родных вкусненьким! Лето в этом году не задалось, очень холодно, и всё чаще хочется согреться горячим чаем. И естественно к чаю хочется вкусняшек. На этот раз представляю вам рецепт блинного торта. Блины шоколадные, а крем настолько воздушный, объедение просто. Украшение на ваш выбор, в моем случае дома был батончик с орехами нугой и карамелью.Заранее приятного аппетита!
Замешиваем тесто для блинов. Жарим с обеих сторон.
Замешиваем тесто для блинов. Жарим с обеих сторон.
Для крема понадобится 500 мл. сливок 33 %, хорошо взбить. Они обязательно должны быть из холодильника.
Для крема понадобится 500 мл. сливок 33 %, хорошо взбить. Они обязательно должны быть из холодильника.
Добавляем 2 упаковки сахарной пудры, максимум 200 г.
Добавляем 2 упаковки сахарной пудры, максимум 200 г.
Получается вот такая воздушная масса.
Получается вот такая воздушная масса.
Добавляем любой ваш любимый сливочный сыр, у меня это Рикотта. И крем готов.
Добавляем любой ваш любимый сливочный сыр, у меня это Рикотта. И крем готов.
Начинаем обмазывать охлажденные блиныю
Начинаем обмазывать охлажденные блиныю
И украшаем тем что любите! приятного вам аппетита!
И украшаем тем что любите! приятного вам аппетита!
