Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Торт вишня в шоколаде

0
653

Нежный тортик для любого семейного праздника

Новичок 3 уровня
Ингредиенты
яйцо
8 шт.
сахар
250 г
какао, какао порошок
45 г
молоко
150 мл
мука
250 кг
Крем
450 мл
Пропитка
сахар
100 г
Расчет порций
Приготовление
30 мин
Выпечка
1 час
Охлаждение
15 минут
Всего
3 часа

Способ приготовления
1

Взбиваем яйца с сахаром до пышности на высокой скорости миксера. Вмешиваем на маленькой скорости половину муки с разыхлителем и какао. Добавляем молоко и масло. Всыпаем остатки сухих ингредиентов. Тесто готово.

2

Разливаем тесто по формам. 2 формы по 20см, либо печём бисквиты по отдельности. В разогретой до 180гр духовке 40-50 минут, проверяем готовность.

3

Остужаем бисквиты, убираем в холодильник, завёрнутые в пищевую плёнку.

4

Готовим крем. Разводим 8гр желатина с 48мл воды, ждём, пока набухнет, затем в микроволновке нагреваем и остужаем при комнатной температуре. Это поможет крему лучше держать форму. Можно обойтись и без желатина при желании.Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. Начинаем с небольших оборотов миксера, вливаем остывший желатин, доводим до самой большой скорости. Крем готов, убираем его в холодильник.

5

Варим вишнёвый сироп. Вишню с соком и половину сахара ставим на небольшой огонь, доводим до кипения. Вишню на сито, в сироп всыпаем оставшийся сахар, доводим до кипения, сироп готов. Им будем пропитывать коржи.

6

Достаём коржи из холодильника, разрезаем пополам. Получается 4 коржа по 2 см примерно.

7

Собираем торт. Все просто- корж, пропитка сиропом, крем, вишня, корж... и так до конца. На верхний слой вишню не кладём.

8

Можно обмазать торт сверху кремчизом, а можно оставить и так. Он получается очень нежным и сливочным. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Торт шоколадный простой
Торт шоколадный простой
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.
Бисквитный торт
Бисквитный торт
Недорогой и очень простой в исполнении рецепт бисквитного торта, но при этом не менее вкусный. Справится даже начинающая хозяйка, а результат понравится всем.
Торт Новинка
Торт Новинка
Советую всем приготовить известный с советских времен торт Новинка. Торт очень прост в приготовлении, не требует особых кондитерских навыков – а значит, подойдет даже для начинающих хозяек! Ведь все ингредиенты нужно просто перемешать, испечь коржи и промазать их сметанным кремом.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Торт с кремом из нектаринов и рикотты.
Торты Бисквитный
Торт с кремом из нектаринов и рикотты.
Марина
Корж для торта
Торты Бисквитный
Корж для торта
кристине
Торт с бананом
Торты Бисквитный
Торт с бананом
Евгения
Торт Апельсиновый Рай
Торты Бисквитный
Торт Апельсиновый Рай
Марина
Королевский Торт с Абрикосами
Торты Бисквитный
Королевский Торт с Абрикосами
Марина
Торт в мультиварке
Торты Бисквитный
Торт в мультиварке
Ирина
Торт бисквитный шоколадный
Торты Бисквитный
Торт бисквитный шоколадный
Христина
Бисквит с шоколадной глазурью
Торты Бисквитный
Бисквит с шоколадной глазурью
Евгения
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker